Die Welt von Pascale Naessens

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Een heerlijke frisse combinatie

Im Rampenlicht

Willkommen auf meiner neuen Website!

Boek: Ik eet zo graag 2

Blog: Over rituelen

Nieuw: J'Adore Manger

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Meine wichtigsten Schlüssel im Leben: gesunde Ernährung, Bewegung, guter Schlaf, gute soziale Kontakte, Meditation und ein Ziel im Leben.

Mein Atelier

Meine Lieblingsplätze im Haus? Meine Küche, mein Bad und mein Atelier.

Het is begonnen met een klein potje, als hobby. Intussen is het mijn werk geworden. Ik kan zeggen dat keramiek mij echt gelukkig maakt, een voorwerp uitdenken, het dan eigenhandig maken en nadien ook zelf gebruiken geeft een bijzondere voldoening. Het liefst maak ik gebruiksvoorwerpen zoals serviezen (alle serviezen in mijn boeken heb ik zelf gedraaid of heb ik ontworpen maar ik koop ook vaak mooie keramiek van anderen).

Ich umgebe mich gerne mit (halb-)handwerklich hergestellten Gegenständen. Sie erzählen eine Geschichte, und das macht mein Leben reich. Auch wenn sie zerbrechlicher sind als Keramik von großen Ketten. Ich habe nichts gegen einen Teller, bei dem ein Stück fehlt, auch das erzählt eine Geschichte, genauso wie ich Menschen mag, bei denen eine Ecke fehlt, auch sie haben eine interessante Geschichte zu erzählen.

Mehr über Keramik

Die Welt von Pascale

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Lassen Sie sich inspirieren

Klassische Wiedergabeliste über

Ich sehe "gemütliches Essen" als ein Gesamterlebnis. Natürlich ist schmackhaftes und gutes Essen hier entscheidend; je höher die Qualität des Essens, desto mehr genießt man es. Aber mindestens genauso wichtig ist die Art und Weise, wie das Essen serviert wird, in Form von eleganter Tischwäsche und schönen Tellern. Ich vermeide keine Klischees, im Gegenteil, Kerzen sind immer noch am besten. Aber den letzten Schliff gibt die Musik.

Ich habe Musik ausgewählt, die Sie auf eine höhere Ebene hebt, in der Sie sich verlieren und vertiefen können. Musik, die Sie bewegt, die sehr präsent ist, aber nicht die ganze Aufmerksamkeit beansprucht. Musik, die das Gesamterlebnis steigert."

Classic 1 ist eine Mischung aus klassischer und Filmmusik für intime, romantische Abendessen, bei denen man sich einfach nur in die Augen schauen muss.

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Apero-Wiedergabeliste über

"Atmosphäre zu schaffen ist das, was einen Menschen glücklich macht. Atmosphäre ist pure Emotion und geht direkt ins Herz. Musik tut das auf wunderbare Weise. Deshalb kann ich mir ein gemütliches Abendessen ohne stimmungsvolle Musik nicht vorstellen.

Beim Aperitif darf die Atmosphäre etwas lockerer und die Musik etwas rhythmischer sein. Dafür wähle ich Weltmusik von authentischen Künstlern wie Chavela Vargas und Titi Robin".