En collaboration avec Delhaize, Pascale lance un certain nombre de plats frais à emporter. Ces plats sont composés selon sa vision : beaucoup de légumes, des ingrédients naturels, des graisses saines et peu de glucides. Des plats végétariens et non végétariens sont disponibles.
Des repas délicieusement frais, avec beaucoup de légumes, de bonnes graisses et sans conservateurs. C'est tout à fait exceptionnel dans un supermarché.
Vendre des repas sains au supermarché, j'en sais quelque chose et je peux vous dire que c'est un véritable défi. C'est pourquoi je suis très heureux que Delhaize et Culinor, le producteur des repas, veuillent coopérer dans ce domaine. Les ingrédients sont plus chers, la préparation est plus difficile et la durée de conservation est plus courte. C'est précisément la raison pour laquelle je suis si fière de cette coopération, car nous parvenons encore à mettre ces repas sains sur le marché.
Les consommateurs doivent aussi s'impliquer
La demande d'aliments sains émane principalement des consommateurs eux-mêmes, mais tout le monde n'est pas encore acquis à cette cause. Comme il s'agit de plats frais sans conservateurs (tels qu'ils sont préparés à la maison), la date de péremption est limitée. C'est également la raison pour laquelle ces repas doivent être vendus dans les quelques jours qui suivent, ce qui est clairement indiqué par un autocollant. Mais trop souvent, certains consommateurs me disent qu'il n'est pas possible que ces repas se gâtent si rapidement. Il y a donc encore beaucoup de travail à faire.
Il y a le choix entre lowcarb, keto et végétarien.
