Pascale Naessens complète sa collection à succès Pure avec un tout nouveau service de table. En termes de forme et de design, cette vaisselle élargie complète parfaitement la gamme Pure, inspirée par la nature et empreinte de nostalgie. "La couleur bleu-violet se marie incroyablement bien avec la nourriture", explique Pascale. "Pour moi, la nourriture reste le point de départ le plus important. Je vois que la nourriture est déjà sur la vaisselle avant même de l'avoir préparée."
Pendant la première fermeture, Pascale a vécu dans sa bulle créative : sa cuisine et son atelier. Il en est résulté un nouveau livre et de la vaisselle. "J'ai fabriqué la vaisselle pour les plats de mon livre Real Food, que j'ai également fabriqué pendant le lockdown. Avec le recul, c'était une période très étrange, mais aussi très productive".
"C'était déjà complètement dans ma tête. Nous étions partis en vacances peu de temps auparavant et chaque fois que je me couchais, je pensais aux pièces que je voulais faire, aux formes et aux couleurs. Lorsque j'ai commencé à travailler dans mon studio, j'avais déjà toute la collection en tête. Il ne me restait plus qu'à les réaliser". Bien que l'aspect et le toucher de la nouvelle vaisselle s'inscrivent parfaitement dans la lignée des précédentes collections Pure, la couleur azur se démarque nettement. "Cette couleur se marie incroyablement bien avec la nourriture, même si le bleu n'est pas une couleur évidente. J'ai passé beaucoup de temps à chercher la nuance parfaite. Cette vaisselle présente le mélange idéal de gris, de bleu et de violet". Le service de table complet est donc présenté dans le livre "Real Food".
"J'aime les objets qui élèvent le quotidien", dit Pascale Naessens, et c'est exactement ce que fait cette étagère. Littéralement même. Elle élève les gâteaux, les biscuits, les pétales de fleurs ou les baies à un niveau supérieur, créant ainsi un point de mire visuel sur la table. Je suis fondamentalement opposée à l'utilisation de certains objets "chics" uniquement pour des occasions. Pourquoi ne pourrait-il pas y avoir une étagère sur la table tous les jours ? Une motivation supplémentaire : la forme de l'étagère s'accorde parfaitement avec les assiettes de la vaisselle Pure existante.
Les rituels apportent calme et détente. "La préparation du thé est l'un de mes rituels préférés", déclare Pascale Naessens. Un beau rituel nécessite de beaux accessoires, d'où cet œuf à thé fait à la main, un stimulant idéal pour ceux qui préfèrent la qualité exceptionnelle du thé en vrac. Pour conclure la scène en beauté, Pascale fournit également les pots nécessaires pour y déposer l'œuf à thé après utilisation.
"Traditionnellement, ces petites carafes sont utilisées pour servir de l'alcool comme le gin ou la vodka. Je trouve que c'est surtout un bel objet à laisser sur la table, même lorsqu'il n'est pas utilisé", explique Pascale Naessens, qui aime utiliser le pichet comme vase. "Même avec une seule fleur, il crée déjà beaucoup d'ambiance à table.
Lorsque je suis arrivé il y a 13 ans, Serax ne travaillait pas avec beaucoup de céramistes. Roos van de Velde a été l'un des premiers, un très bon céramiste et un véritable artiste. J'ai vu l'entreprise grandir et entre-temps, Serax travaille avec des céramistes/designers nationaux et internationaux de premier plan, tels que Fréderick Gautier, Antonie Sciortino, Anne Demeulemeester, Marie Michielssen ... et des chefs culinaires de premier plan tels que Sergio Herman et Ottolenghi. Je me sens particulièrement honoré en leur compagnie.
Serax est également devenu un acteur international très important, qui vend dans le monde entier. Ainsi, je reçois régulièrement des photos de Belges à l'étranger qui me font savoir qu'ils ont dîné de mes céramiques à Bali, aux Maldives, en Chine, en Pologne, ...
