
Préparation : 65 min.
Crème d’aubergine aux choux de Bruxelles croustillants au parmesan
De Chez Pascale
Ingrédients pour
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-
+
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-
+
1 aubergine
2 aubergines
3 aubergines
4 aubergines
5 aubergines
6 aubergines
7 aubergines
8 aubergines
9 aubergines
10 aubergines
200 g de germes
400 g de germes
600 g de germes
800 g de germes
1 kg de germes
1,2 kg de germes
1,4 kg de germes
1,6 kg de germes
1,8 kg de germes
2 kg de germes
15 g de parmesan, râpé
30 g de parmesan, râpé
45 g de parmesan, râpé
60 g de parmesan, râpé
75 g de parmesan, râpé
90 g de parmesan, râpé
105 g de parmesan, râpé
120 g de parmesan, râpé
135 g de parmesan, râpé
150 g de parmesan, râpé
15 g de camembert
30 g de camembert
45 g de camembert
60 g de camembert
75 g de camembert
90 g de camembert
105 g de camembert
120 g de camembert
135 g de camembert
150 g de camembert
1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
3 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
4 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
6 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
7 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
8 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
9 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
10 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
40 g de yaourt entier
80 g de yaourt entier
120 g de yaourt entier
160 g de yaourt entier
200 g de yaourt entier
240 g de yaourt entier
280 g de yaourt entier
320 g de yaourt entier
360 g de yaourt entier
400 g de yaourt entier
0,25 citron
0,5 citron
0,75 citron
1 citron
1,25 citron
1,5 citron
1,75 citron
2 citrons
2,25 citrons
2,5 citrons
0,25 cuillère à café de curcuma
0,5 cuillère à café de curcuma
0,75 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de curcuma
1,25 cuillère à café de curcuma
1,5 cuillère à café de curcuma
1,75 cuillère à café de curcuma
2 cuillères à café de curcuma
2,25 cuillères à café de curcuma
2,5 cuillères à café de curcuma
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A propos de cette recette
Les choux de Bruxelles se prêtent bien à la cuisine branchée !
Vous pouvez lire la recette complète à la page 86 de Chez Pascale
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