Préparation : 45 min.
Aubergines et courgettes au parmesan et aux pignons de pin
Ingrédients pour
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+
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copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
copeaux de parmesan
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vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
vinaigre balsamique
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huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
huile d'olive
1 aubergine
2 aubergines
3 aubergines
4 aubergines
5 aubergines
6 aubergines
7 aubergines
8 aubergines
9 aubergines
10 aubergines
1 courgette
2 courgettes
3 courgettes
4 courgettes
5 courgettes
6 courgettes
7 courgettes
8 courgettes
9 courgettes
10 courgettes
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
pignons de pin
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
salade de roquette
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A propos de cette recette
Délicieuse, la combinaison de légumes tendres cuits avec de la roquette et des pignons de pin grillés.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 166 de Puur Genieten 1
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