Préparation : 30 min.
Aubergines à la marocaine
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Ingrédients pour
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1,5 bouquet d'herbes fraîches mélangées
3 bouquets d'herbes fraîches mélangées
4.5 Bouquets d'herbes fraîches mélangées
6 bouquets d'herbes fraîches mélangées
7.5 Bouquets d'herbes fraîches mélangées
9 bouquets d'herbes fraîches mélangées
10.5 Bouquets d'herbes fraîches mélangées
12 bouquets d'herbes fraîches mélangées
13.5 Bouquets d'herbes fraîches mélangées
15 bouquets d'herbes fraîches mélangées
0,5 koffielepel Komijnzaad
1 cuillère à café de graines de cumin
1,5 cuillère à café de graines de cumin
2 cuillères à café de graines de cumin
2,5 cuillères à café de graines de cumin
3 cuillères à café de graines de cumin
3,5 cuillères à café de graines de cumin
4 cuillères à café de graines de cumin
4,5 cuillères à café de graines de cumin
5 cuillères à café de graines de cumin
1 gousse d'ail
2 gousses d'ail
3 gousses d'ail
4 gousses d'ail
5 gousses d'ail
6 gousses d'ail
7 gousses d'ail
8 gousses d'ail
9 gousses d'ail
10 gousses d'ail
0,5 cuillère à café de Ras el Hanout
1 cuillère à café de Ras el hanout
1,5 cuillère à café de Ras el Hanout
2 cuillères à café de Ras el Hanout
2,5 cuillères à café de Ras el Hanout
3 cuillères à café de Ras el Hanout
3,5 cuillères à café de Ras el Hanout
4 cuillères à café de Ras el Hanout
4,5 cuillères à café de Ras el Hanout
5 cuillères à café de Ras el Hanout
1 citron
2 citrons
3 citrons
4 citrons
5 citrons
6 citrons
7 citrons
8 citrons
9 citrons
10 citrons
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
Huile d'olive
1.5 Aubergines
3 Aubergines
4.5 Aubergines
6 Aubergines
7.5 Aubergines
9 Aubergines
10,5 Aubergines
12 Aubergines
13,5 Aubergines
15 Aubergines
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Les amateurs d'épices et d'aubergines devraient absolument préparer ce plat.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 60 de Puur Genieten 1
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