Préparation : 40 min.
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personnes
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Ingrédients
6 crevettes tigrées
12 crevettes tigrées
18 crevettes tigrées
24 crevettes tigrées
30 crevettes tigrées
36 crevettes tigrées
42 crevettes tigrées
48 crevettes tigrées
54 crevettes tigrées
60 crevettes tigrées
7,5 g d'algues séchées
15 g d'algues séchées
22,5 g d'algues séchées
30 g d'algues séchées
37,5 g d'algues séchées
45 g d'algues séchées
52,5 g d'algues séchées
60 g d'algues séchées
67,5 g d'algues séchées
75 g d'algues séchées
0,25 piment
0,5 piment
0,75 piment
1 piment
1,25 piment
1,5 piment
1,75 chilipepers
2 piments
2,25 piments
2,5 piments
1 gousse d'ail
2 gousses d'ail
3 gousses d'ail
4 gousses d'ail
5 gousses d'ail
6 gousses d'ail
7 gousses d'ail
8 gousses d'ail
9 gousses d'ail
10 gousses d'ail
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
fils de safran
2 tomates
4 tomates
6 tomates
8 tomates
10 tomates
12 tomates
14 tomates
16 tomates
18 tomates
20 tomates
0,5 bulbe de fenouil
1 bulbe de fenouil
1,5 tubercules de fenouil
2 tubercules de fenouil
2.5 tubercules de fenouil
3 tubercules de fenouil
3.5 tubercules de fenouil
4 tubercules de fenouil
4.5 tubercules de fenouil
5 tubercules de fenouil
0,5 cuillère à café de graines de fenouil
1 cuillère à café de graines de fenouil
1,5 cuillère à café de graines de fenouil
2 cuillères à café de graines de fenouil
2,5 cuillères à café de graines de fenouil
3 cuillères à café de graines de fenouil
3,5 cuillères à café de graines de fenouil
4 cuillères à café de graines de fenouil
4,5 cuillères à café de graines de fenouil
5 cuillères à café de graines de fenouil
A propos de cette recette
La bouillabaisse me rappelle toujours l'été.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 149 de Puur & Lichter
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