Préparation : 30 min.
Ingrédients pour
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+
-
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5 crevettes roses
10 gambas
15 gambas
20 gambas
25 crevettes roses
30 gambas
35 crevettes roses
40 crevettes royales
45 crevettes roses
50 crevettes roses
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
0,5 poignée d'herbes fraîches mélangées
1 poignée d'herbes fraîches mélangées
1,5 poignée d'herbes fraîches mélangées
2 poignées d'herbes fraîches mélangées
2,5 poignées d'herbes fraîches mélangées
3 poignées d'herbes fraîches mélangées
3,5 poignées d'herbes fraîches mélangées
4 poignées d'herbes fraîches mélangées
4,5 poignées d'herbes fraîches mélangées
5 poignées d'herbes fraîches mélangées
1,5 gousse d'ail
3 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
6 gousses d'ail
7,5 gousses d'ail
9 gousses d'ail
10,5 gousses d'ail
12 gousses d'ail
13,5 gousses d'ail
15 gousses d'ail
2 oignons nouveaux
4 oignons nouveaux
6 lente-uitjes
8 oignons nouveaux
10 oignons nouveaux
12 oignons nouveaux
14 oignons nouveaux
16 oignons nouveaux
18 oignons nouveaux
20 oignons nouveaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
chaux
1,5 tomates
3 tomates
4,5 tomates
6 tomates
7,5 tomates
9 tomates
10,5 tomates
12 tomates
13,5 tomates
15 tomates
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A propos de cette recette
Le terme "papillon" fait référence à la technique de découpe, où les crevettes sont joliment repliées, ce qui permet de les farcir facilement d'herbes et de légumes.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 152 de Puur Pascale
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