Préparation : 20 min.
Carpaccio de saumon avec des asperges vertes et une délicieuse sauce orientale aux cacahuètes (keto)
De Puur Eten 1
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Ingrédients pour
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4 Asperges, groen
8 Asperges vertes
12 Asperges vertes
16 Asperges vertes
20 Asperges vertes
24 Asperges vertes
28 Asperges vertes
32 Asperges vertes
36 Asperges vertes
40 Asperges vertes
150 g de saumon en carpaccio
300 g de saumon, carpaccio
450 g de saumon en carpaccio
600 g de saumon, carpaccio
750 g de saumon, carpaccio
900 g de saumon, carpaccio
1,05 kg de saumon, carpaccio
1,2 kg de saumon, carpaccio
1,35 kg de saumon, carpaccio
1,5 kg de saumon, carpaccio
15 g Cacahuètes grillées
30 g Cacahuètes grillées
45 g Cacahuètes grillées
60 g Cacahuètes grillées
75 g Cacahuètes grillées
90 g Cacahuètes grillées
105 g Cacahuètes grillées
120 g Cacahuètes grillées
135 g Cacahuètes grillées
150 g Cacahuètes grillées
1 cm de gingembre
2 cm de gingembre
3 cm Gingembre
4 cm Gingembre
5 cm Gingembre
6 cm Gingembre
7 cm Gingembre
8 cm Gingembre
9 cm Gingembre
10 cm Gingembre
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
0,5 Oignon de printemps
1 oignon de printemps
1,5 Oignons de printemps
2 oignons de printemps
2,5 Oignons de printemps
3 oignons de printemps
3,5 Oignons de printemps
4 oignons de printemps
4,5 Oignons de printemps
5 oignons de printemps
0,25 Chaux
0,5 Chaux
0,75 Chaux
1 citron vert
1,25 citron vert
1,5 citron vert
1,75 citron vert
2 citrons verts
2,25 Limes
2,5 citrons verts
0,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
2,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
3 cuillères à soupe d'huile de sésame
3,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
4 cuillères à soupe d'huile de sésame
4,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
5 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
6 cuillères à soupe de sauce soja légère
8 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
12 cuillères à soupe de sauce soja légère
14 cuillères à soupe de sauce soja légère
16 cuillères à soupe de sauce soja légère
18 cuillères à soupe de sauce soja légère
20 cuillères à soupe de sauce soja légère
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A propos de cette recette
C'est l'une de mes recettes préférées : les asperges croustillantes, le saumon moelleux et les délicieuses noix.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 130 de Puur Eten 1
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