Préparation : 20 min.
Carpaccio de saumon avec des asperges vertes et une délicieuse sauce orientale aux cacahuètes (keto)
De Puur Eten 1
Ingrédients pour
-
+
-
+
4 asperges vertes
8 asperges vertes
12 asperges vertes
16 asperges vertes
20 asperges vertes
24 asperges vertes
28 asperges vertes
32 asperges vertes
36 asperges vertes
40 asperges vertes
150 g de saumon en carpaccio
300 g de saumon, carpaccio
450 g de saumon en carpaccio
600 g de saumon, carpaccio
750 g de saumon, carpaccio
900 g de saumon, carpaccio
1,05 kg de saumon, carpaccio
1,2 kg de saumon, carpaccio
1,35 kg de saumon, carpaccio
1,5 kg de saumon, carpaccio
15 g de cacahuètes grillées
30 g de cacahuètes grillées
45 g de cacahuètes grillées
60 g de cacahuètes grillées
75 g de cacahuètes grillées
90 g de cacahuètes grillées
105 g de cacahuètes grillées
120 g de cacahuètes grillées
135 g de cacahuètes grillées
150 g de cacahuètes grillées
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
0,5 oignon nouveau
1 oignon de printemps
1,5 oignons nouveaux
2 oignons nouveaux
2,5 oignons nouveaux
3 oignons nouveaux
3,5 oignons nouveaux
4 oignons nouveaux
4,5 oignons nouveaux
5 oignons nouveaux
0,5 chaux
1 citron vert
1,5 citron vert
2 citrons verts
2,5 citrons verts
3 citrons verts
3,5 citrons verts
4 citrons verts
4,5 citrons verts
5 citrons verts
0,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
1 cuillère à soupe d'huile de sésame
1,5 cuillère à soupe d'huile de sésame
2 eetlepels sesamolie
2,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
3 cuillères à soupe d'huile de sésame
3,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
4 cuillères à soupe d'huile de sésame
4,5 cuillères à soupe d'huile de sésame
5 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
6 cuillères à soupe de sauce soja légère
8 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
12 cuillères à soupe de sauce soja légère
14 cuillères à soupe de sauce soja légère
16 cuillères à soupe de sauce soja légère
18 cuillères à soupe de sauce soja légère
20 cuillères à soupe de sauce soja légère
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A propos de cette recette
C'est l'une de mes recettes préférées : les asperges croustillantes, le saumon moelleux et les délicieuses noix.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 130 de Puur Eten 1
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