Préparation : 30 min.
Ingrédients pour
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+
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1 oignon rouge
2 oignons rouges
3 oignons rouges
4 oignons rouges
5 oignons rouges
6 oignons rouges
7 oignons rouges
8 oignons rouges
9 oignons rouges
10 oignons rouges
1,5 tomates italiennes
3 tomates italiennes
4,5 tomates prunes
6 tomates prunes
7,5 tomates prunes
9 tomates prunes
10,5 tomates prunes
12 tomates prunes
13,5 tomates prunes
15 tomates prunes
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
mojo verde
200 g de chateaubriand
400 g de chateaubriand
600 g de chateaubriand
800 g de chateaubriand
1 kg de chateaubriand
1,2 kg de chateaubriand
1,4 kg de chateaubriand
1,6 kg de chateaubriand
1,8 kg de chateaubriand
2 kg de chateaubriand
0,5 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
1,5 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à café de cumin en poudre
2,5 cuillères à café de cumin en poudre
3 cuillères à café de cumin en poudre
3,5 cuillères à café de cumin en poudre
4 cuillères à café de cumin en poudre
4,5 cuillères à café de cumin en poudre
5 cuillères à café de cumin en poudre
2 oignons nouveaux
4 oignons nouveaux
6 oignons nouveaux
8 oignons nouveaux
10 oignons nouveaux
12 oignons nouveaux
14 oignons nouveaux
16 oignons nouveaux
18 oignons nouveaux
20 oignons nouveaux
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A propos de cette recette
Le jus des tomates cuites et le mojo verde se combinent pour former une délicieuse sauce pour accompagner la viande.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 140 de Puur Genieten 1
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