Préparation : 40 min.
Purée de céleri-rave au fromage avec de l'ail noir, des champignons et des poireaux sautés
Ingrédients pour
-
+
-
+
200 g de céleri-rave
400 g de céleri-rave
600 g de céleri-rave
800 g de céleri-rave
1 kg de céleri-rave
1,2 kg de céleri-rave
1,4 kg de céleri-rave
1,6 kg de céleri-rave
1,8 kg de céleri-rave
2 kg de céleri-rave
150 g de champignons
300 g de champignons
450 g de champignons
600 g de champignons
750 g de champignons
900 g de champignons
1,05 kg de champignons
1,2 kg de champignons
1,35 kg de champignons
1,5 kg de champignons
25 g d'emmental, râpé
50 g d'emmental, râpé
75 g d'emmental, râpé
100 g d'emmental, râpé
125 g d'emmental, râpé
150 g d'emmental, râpé
175 g d'emmental, râpé
200 g d'emmental, râpé
225 g d'emmental, râpé
250 g d'emmental, râpé
60 g de vert de poireau
120 g de poireaux verts
180 g de poireaux verts
240 g de poireaux verts
300 g de poireaux verts
360 g de vert de poireau
420 g de vert de poireau
480 g de poireaux verts
540 g de vert de poireau
600 g de poireaux verts
5 cl room, vol
1 dl de crème entière
1,5 dl de crème entière
2 dl de crème entière
2,5 dl de crème entière
3 dl de crème entière
3,5 dl de crème entière
4 dl de crème entière
4,5 dl de crème entière
5 dl de crème entière
5 bulbes d'ail noir
10 bulbes d'ail noir
15 bulbes d'ail noir
20 bulbes d'ail noir
25 bulbes d'ail noir
30 bulbes d'ail noir
35 bulbes d'ail noir
40 bulbes d'ail noir
45 bulbes d'ail noir
50 bulbes d'ail noir
sauce soja légère
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A propos de cette recette
Je ne suis pas végétarienne, mais je peux tout à fait apprécier des plats de légumes spéciaux comme celui-ci.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 138 de Ik eet zo graag 2
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