Préparation : 19 min.
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personnes
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Ingrédients
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
beurre
0,5 poignée de persil frisé
1 poignée de persil frisé
1,5 poignée de persil frisé
2 poignées de persil frisé
2,5 poignées de persil frisé
3 poignées de persil frisé
3,5 poignées de persil frisé
4 poignées de persil frisé
4,5 poignées de persil frisé
5 poignées de persil frisé
0,5 chaux
1 citron vert
1,5 citron vert
2 citrons verts
2,5 citrons verts
3 citrons verts
3,5 citrons verts
4 citrons verts
4,5 citrons verts
5 citrons verts
3 coquilles Saint-Jacques
6 coquilles Saint-Jacques
9 coquilles Saint-Jacques
12 coquilles Saint-Jacques
15 coquilles Saint-Jacques
18 coquilles Saint-Jacques
21 coquilles Saint-Jacques
24 coquilles Saint-Jacques
27 coquilles Saint-Jacques
30 coquilles Saint-Jacques
0,5 échalote
1 échalote
1,5 échalote
2 échalotes
2,5 échalotes
3 échalotes
3,5 échalotes
4 échalotes
4,5 échalotes
5 échalotes
0,5 verre de vin blanc
1 verre de vin blanc
1,5 verre de vin blanc
2 verres de vin blanc
2,5 verres de vin blanc
3 verres de vin blanc
3,5 verres de vin blanc
4 verres de vin blanc
4,5 verres de vin blanc
5 verres de vin blanc
50 g de salicorne
100 g de salicorne
150 g de salicorne
200 g de salicorne
250 g de salicorne
300 g de salicorne
350 g de salicorne
400 g de salicorne
450 g de salicorne
500 g de salicorne
A propos de cette recette
Doux, crémeux et plein de saveur.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 70 de Puur Eten 2
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