Préparation : 10 min.
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Ingrédients pour
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75 g de poisson
150 g de poisson
225 g de poisson
300 g de poisson
375 g de poisson
450 g de poisson
525 g de poisson
600 g de poisson
675 g de poisson
750 g de poisson
0,5 chaux
1 citron vert
1,5 citron vert
2 citrons verts
2,5 citrons verts
3 citrons verts
3,5 citrons verts
4 citrons verts
4,5 citrons verts
5 citrons verts
1 dl de lait de coco
2 dl de lait de coco
3 dl de lait de coco
4 dl de lait de coco
5 dl de lait de coco
6 dl de lait de coco
7 dl de lait de coco
8 dl de lait de coco
9 dl de lait de coco
1 litre de lait de coco
0,5 échalote
1 échalote
1,5 échalote
2 échalotes
2,5 échalotes
3 échalotes
3,5 échalotes
4 échalotes
4,5 échalotes
5 échalotes
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
7,5 g de coriandre fraîche
15 g de coriandre fraîche
22,5 g de coriandre fraîche
30 g de coriandre fraîche
37,5 g de coriandre fraîche
45 g de coriandre fraîche
52,5 g de coriandre fraîche
60 g de coriandre fraîche
67,5 g de coriandre fraîche
75 g de coriandre fraîche
0,5 piment
1 piment
1,5 piment
2 piments
2,5 piments
3 piments
3,5 piments
4 piments
4,5 piments
5 piments
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A propos de cette recette
Un en-cas idéal car il est pur, et la sauce est particulièrement savoureuse et subtile. Prenez le poisson que vous voulez, mais veillez à ce qu'il soit frais et croustillant !
Vous pouvez lire la recette complète à la page 58 de Chez Pascale
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