Préparation : 40 min.
Laitue romaine frite avec houmous et garniture d'herbes croustillantes
De Chez Pascale
Ingrédients pour
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1 tête de laitue romaine
2 têtes de laitue romaine
3 têtes de laitue romaine
4 têtes de laitue romaine
5 têtes de laitue romaine
6 têtes de laitue romaine
7 têtes de laitue romaine
8 têtes de laitue romaine
9 têtes de laitue romaine
10 têtes de laitue romaine
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
3 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
5 cuillères à soupe de sauce soja légère
6 cuillères à soupe de sauce soja légère
7 cuillères à soupe de sauce soja légère
8 cuillères à soupe de sauce soja légère
9 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
6 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
7 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
8 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
9 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
10 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
100 g de pois chiches cuits
200 g de pois chiches, cuits
300 g de pois chiches, cuits
400 g de pois chiches cuits
500 g de pois chiches, cuits
600 g de pois chiches, cuits
700 g de pois chiches, cuits
800 g de pois chiches, cuits
900 g de pois chiches, cuits
1 kg de pois chiches, cuits
0,5 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1,5 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
2,5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
3 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
3,5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
4 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
4,5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
0,5 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe de moutarde
1,5 cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de moutarde
2,5 cuillères à soupe de moutarde
3 cuillères à soupe de moutarde
3,5 cuillères à soupe de moutarde
4 cuillères à soupe de moutarde
4,5 cuillères à soupe de moutarde
5 cuillères à soupe de moutarde
1,5 gousse d'ail
3 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
6 gousses d'ail
7,5 gousses d'ail
9 teentjes knoflook
10,5 gousses d'ail
12 gousses d'ail
13,5 gousses d'ail
15 gousses d'ail
0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 échalote
2 échalotes
3 échalotes
4 échalotes
5 échalotes
6 échalotes
7 échalotes
8 échalotes
9 échalotes
10 échalotes
0,5 piment rouge
1 piment rouge
1,5 piment rouge
2 chilipepers, rood
2.5 piments rouges
3 piments rouges
3,5 piments rouges
4 piments rouges
4,5 piments rouges
5 piments rouges
20 g de cacahuètes salées
40 g de cacahuètes salées
60 g de cacahuètes salées
80 g de cacahuètes salées
100 g de cacahuètes salées
120 g de cacahuètes salées
140 g de cacahuètes salées
160 g de cacahuètes salées
180 g de cacahuètes salées
200 g de cacahuètes salées
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
graisse de coco
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A propos de cette recette
La garniture croustillante aux herbes en fait un plat spécial.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 88 de Chez Pascale
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