Préparation : 45 min.
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Ingrédients pour
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brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
brocoli
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
chou-fleur
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
citrouille
germes
germes
germes
germes
germes
germes
germes
germes
germes
germes
0,5 citron
1 citron
1,5 citron
2 citrons
2,5 citrons
3 citrons
3,5 citrons
4 citrons
4,5 citrons
5 citrons
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
6 cuillères à soupe de sauce soja légère
8 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
12 cuillères à soupe de sauce soja légère
14 cuillères à soupe de sauce soja légère
16 cuillères à soupe de sauce soja légère
18 cuillères à soupe de sauce soja légère
20 cuillères à soupe de sauce soja légère
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
cacahuètes
100 g de feta
200 g de feta
300 g de feta
400 g de feta
500 g de feta
600 g de feta
700 g de feta
800 g de feta
900 g de feta
1 kg de feta
1 protéine
2 blancs d’oeufs
3 blancs d’oeufs
4 blancs d’oeufs
5 blancs d’oeufs
6 protéines
7 protéines
8 protéines
9 protéines
10 protéines
2 cuillères à soupe de crème fraîche entière
4 cuillères à soupe de crème fraîche entière
6 cuillères à soupe de crème fraîche entière
8 cuillères à soupe de crème fraîche entière
10 cuillères à soupe de crème fraîche entière
12 cuillères à soupe de crème fraîche entière
14 cuillères à soupe de crème fraîche entière
16 cuillères à soupe de crème fraîche entière
18 cuillères à soupe de crème fraîche entière
20 cuillères à soupe de crème fraîche entière
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
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A propos de cette recette
C'est une façon très particulière de manger de la feta : une mousse aérienne au goût de feta, servie avec des légumes cuits au four. Prenez autant de légumes que vous le souhaitez.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 38 de Chez Pascale
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