Préparation : 95 min.
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Ingrédients pour
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0,25 Brocoli
0,5 Brocoli
0,75 Brocoli
1 Brocoli
1,25 Brocoli
1,5 Brocoli
1,75 Brocoli
2 Brocolis
2,25 Brocoli
2.5 Brocoli
2 cm de gingembre
4 cm Gingembre
6 cm Gingembre
8 cm Gingembre
10 cm Gingembre
12 cm Gingembre
14 cm Gingembre
16 cm Gingembre
18 cm Gingembre
20 cm Gingembre
0,5 Poulet
1 Poulet
1.5 Poulets
2 poulets
2.5 Poulets
3 poulets
3.5 Poulets
4 poulets
4.5 Poulets
5 poulets
2 gousses d'ail
4 gousses d'ail
6 gousses d'ail
8 gousses d'ail
10 gousses d'ail
12 gousses d'ail
14 gousses d'ail
16 gousses d'ail
18 gousses d'ail
20 gousses d'ail
125 g Shiitake
250 g de shiitaké
375 g Shiitake
500 g de shiitaké
625 g Shiitake
750 g Shiitake
875 g Shiitake
1 kg de Shiitake
1,12 kg Shiitake
1,25 kg Shiitake
2,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
5 cuillères à soupe de sauce soja légère
7,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
12,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
15 cuillères à soupe de sauce soja légère
17,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
20 cuillères à soupe de sauce soja légère
22,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
25 cuillères à soupe de sauce soja légère
5 germes
10 germes
15 choux de Bruxelles
20 choux de Bruxelles
25 choux de Bruxelles
30 choux de Bruxelles
35 choux de Bruxelles
40 choux de Bruxelles
45 Choux de Bruxelles
50 choux de Bruxelles
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A propos de cette recette
Un bouillon particulièrement délicieux et puissant entre les saveurs occidentales et orientales, le meilleur ensemble.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 92 de Puur Pascale
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