Préparation : 23 min.
Ingrédients pour
-
+
-
+
0,25 aubergine
0,5 aubergine
0,75 aubergine
1 aubergine
1,25 aubergine
1,5 aubergine
1,75 aubergine
2 aubergines
2,25 aubergines
2,5 aubergines
4 filets de sprat
8 filets de sprat
12 filets de sprat
16 filets de sprat
20 filets de sprat
24 filets de sprat
28 filets de sprat
32 filets de sprat
36 filets de sprat
40 filets de sprat
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A propos de cette recette
La douceur de l'aubergine se marie parfaitement avec le fumé et le salé des sprats. Un snack surprenant, tant par sa saveur que par sa texture. (Pour 16 bouchées)
Vous pouvez lire la recette complète à la page 82 de Puur Pascale
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