Name: Groentespies met verse rozemarijn en walnotenmayonaise
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kerstomaatjes; 2 paprika's, geel; 2 paprika's, rood; 2 uien; 4 takjes rozemarijn; olijfolie; 4 eierdooiers; 2 koffielepels mosterd; citroensap; 2 handenvol walnoten; walnootolie; 2 courgettes

Préparation : 35 min.

Brochette de légumes avec mayonnaise au romarin frais et aux noix

végétarien plat d'accompagnement dîner

De Mijn Pure Keuken 1

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Ingrédients pour

-

+

2 tomates cerises

4 tomates cerises

6 tomates cerises

8 tomates cerises

10 tomates cerises

12 tomates cerises

14 tomates cerises

16 tomates cerises

18 tomates cerises

20 tomates cerises

0,5 poivre jaune

1 poivron jaune

1,5 poivron jaune

2 poivrons jaunes

2,5 poivrons jaunes

3 poivrons jaunes

3,5 poivrons jaunes

4 poivrons jaunes

4,5 poivrons jaunes

5 poivrons jaunes

0,5 poivron rouge

1 poivron rouge

1,5 poivron rouge

2 poivrons rouges

2,5 poivrons rouges

3 poivrons rouges

3,5 poivrons rouges

4 poivrons rouges

4,5 poivrons rouges

5 paprika's, rood

0,5 oignon

1 oignon

1,5 oignons

2 oignons

2,5 oignons

3 oignons

3,5 oignons

4 oignons

4,5 oignons

5 oignons

1 branche de romarin

2 branches de romarin

3 brins de romarin

4 branches de romarin

5 branches de romarin

6 branches de romarin

7 branches de romarin

8 brins de romarin

9 branches de romarin

10 brins de romarin

huile d'olive

1 jaune d'œuf

2 jaunes d'œuf

3 jaunes d'œuf

4 jaunes d'œuf

5 jaunes d'œuf

6 jaunes d'œuf

7 jaunes d'œufs

8 jaunes d'œuf

9 jaunes d'œuf

10 jaunes d'œuf

0,5 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de moutarde

1,5 cuillère à café de moutarde

2 cuillères à café de moutarde

2,5 cuillères à café de moutarde

3 cuillères à café de moutarde

3,5 cuillères à café de moutarde

4 cuillères à café de moutarde

4,5 cuillères à café de moutarde

5 cuillères à café de moutarde

jus de citron

0,5 poignée de noix

1 poignée de noix

1,5 poignée de noix

2 poignées de noix

2,5 poignées de noix

3 poignées de noix

3,5 poignées de noix

4 poignées de noix

4,5 poignées de noix

5 poignées de noix

huile de noix

0,5 courgette

1 courgette

1,5 courgettes

2 courgettes

2,5 courgettes

3 courgettes

3,5 courgettes

4 courgettes

4,5 courgettes

5 courgettes

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A propos de cette recette

Colorée et très parfumée.

Vous pouvez lire la recette complète à la page 149 de Mijn Pure Keuken 1

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