Préparation : 25 min.
Houmous de carottes et de pois chiches avec une sauce aux herbes
Ingrédients pour
-
+
-
+
75 g de carottes
150 g de carottes
225 g de carottes
300 g de carottes
375 g de carottes
450 g de carottes
525 g de carottes
600 g de carottes
675 g de carottes
750 g de carottes
37,5 g de pois chiches cuits
75 g de pois chiches cuits
112,5 g de pois chiches cuits
150 g de pois chiches, cuits
187,5 g de pois chiches cuits
225 g de pois chiches, cuits
262,5 g de pois chiches cuits
300 g de pois chiches, cuits
337,5 g de pois chiches cuits
375 g de pois chiches cuits
0,25 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
0,5 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
0,75 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1,25 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1,5 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
1,75 cuillère à soupe de tahini (pâte de sésame)
2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
2,25 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
2,5 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame)
1 cuillère à soupe de yaourt entier
2 cuillères à soupe de yaourt entier
3 cuillères à soupe de yaourt entier
4 cuillères à soupe de yaourt entier
5 cuillères à soupe de yaourt entier
6 cuillères à soupe de yaourt entier
7 cuillères à soupe de yaourt entier
8 cuillères à soupe de yaourt entier
9 cuillères à soupe de yaourt entier
10 cuillères à soupe de yaourt entier
0,25 gousse d'ail
0,5 gousse d'ail
0,75 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,25 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
1,75 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,25 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
0,25 cuillère à café de cumin en poudre
0,5 cuillère à café de cumin en poudre
0,75 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de cumin en poudre
1,25 cuillère à café de cumin en poudre
1,5 cuillère à café de cumin en poudre
1,75 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à café de cumin en poudre
2,25 cuillères à café de cumin en poudre
2,5 cuillères à café de cumin en poudre
0,25 cuillère à café de jus de citron
0,5 cuillère à café de jus de citron
0,75 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de jus de citron
1,25 cuillère à café de jus de citron
1,5 cuillère à café de jus de citron
1,75 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à café de jus de citron
2,25 cuillères à café de jus de citron
2,5 cuillères à café de jus de citron
0,5 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1,5 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
3,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4,5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
5 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
5 g de ciboulette fraîche
10 g de ciboulette fraîche
15 g de ciboulette fraîche
20 g de ciboulette fraîche
25 g de ciboulette fraîche
30 g de ciboulette fraîche
35 g de ciboulette fraîche
40 g de ciboulette fraîche
45 g de ciboulette fraîche
50 g de ciboulette fraîche
5 g de coriandre fraîche
10 g de coriandre fraîche
15 g de coriandre fraîche
20 g de coriandre fraîche
25 g de coriandre fraîche
30 g de coriandre fraîche
35 g de coriandre fraîche
40 g de coriandre fraîche
45 g de coriandre fraîche
50 g de coriandre fraîche
0,5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
1,5 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
2,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
3,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
4,5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
8 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
10 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
12 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
14 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
16 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
18 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
20 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
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A propos de cette recette
Les carottes adoucissent le houmous et lui donnent une belle couleur. La combinaison avec la sauce aux herbes est particulièrement délicieuse.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 56 de Ik eet zo graag 2
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