Préparation : 40 min.
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Ingrédients pour
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1 filet de cabillaud
2 filets de cabillaud
3 filets de cabillaud
4 filets de cabillaud
5 filets de cabillaud
6 filets de cabillaud
7 filets de cabillaud
8 filets de cabillaud
9 filets de cabillaud
10 filets de cabillaud
0,5 Bulbe de fenouil
1 bulbe de fenouil
1,5 Venkelknollen
2 tubercules de fenouil
2.5 Tubercules de fenouil
3 tubercules de fenouil
3.5 Tubercules de fenouil
4 tubercules de fenouil
4.5 Tubercules de fenouil
5 Tubercules de fenouil
1,5 cuillère à soupe de miso blanc
3 cuillères à soupe de Miso blanc
4,5 cuillères à soupe de miso blanc
6 cuillères à soupe de Miso blanc
7,5 cuillères à soupe de miso blanc
9 cuillères à soupe de Miso blanc
10,5 cuillères à soupe de miso blanc
12 cuillères à soupe de Miso blanc
13,5 cuillères à soupe de miso blanc
15 cuillères à soupe de Miso blanc
0,5 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de miel
1,5 cuillère à soupe de miel
2 cuillères à soupe de miel
2,5 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de miel
3,5 cuillères à soupe de miel
4 cuillères à soupe de miel
4,5 cuillères à soupe de miel
5 cuillères à soupe de miel
0,5 Chaux
1 citron vert
1,5 citron vert
2 citrons verts
2,5 citrons verts
3 citrons verts
3,5 Limes
4 citrons verts
4,5 Limes
5 citrons verts
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
3 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
5 cuillères à soupe de sauce soja légère
6 eetlepels Lichte sojasaus
7 cuillères à soupe de sauce soja légère
8 cuillères à soupe de sauce soja légère
9 cuillères à soupe de sauce soja légère
10 cuillères à soupe de sauce soja légère
0,5 cuillère à soupe de graines de sésame
1 cuillère à soupe de graines de sésame
1,5 cuillère à soupe de graines de sésame
2 cuillères à soupe de graines de sésame
2,5 cuillères à soupe de graines de sésame
3 cuillères à soupe de graines de sésame
3,5 cuillères à soupe de graines de sésame
4 cuillères à soupe de graines de sésame
4,5 cuillères à soupe de graines de sésame
5 eetlepels sesamzaadjes
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A propos de cette recette
Le fenouil devient tendre et légèrement caramélisé au four, tandis que le cabillaud se pare d’une couche savoureuse de miso aux subtiles notes sucrées. Un plat simple, mais d’une richesse gustative surprenante.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 164 de De slimste keuken
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