Name: Fête des pois chiches avec houmous et crêpes salées
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kikkererwten, gekookt; 2 Uien; 4 eetlepels Tomatenpuree, geconcentreerd; 80 g Kikkererwtenmeel; 2 eetlepels Tahin (sesampasta); 2 teentjes Knoflook; 1 citroen; Komijnpoeder; Paprikapoeder; Bladpeterselie; sesamzaadjes

Préparation : 45 min.

Fête des pois chiches avec houmous et crêpes salées

déjeuner végétarien végétalien

De De slimste keuken

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Ingrédients pour

-

+

200 g de pois chiches, cuits

400 g Kikkererwten, gekookt

600 g de pois chiches, cuits

800 g de pois chiches, cuits

1 kg de pois chiches, cuits

1,2 kg de pois chiches, cuits

1,4 kg de pois chiches, cuits

1,6 kg Pois chiches, cuits

1,8 kg Pois chiches, cuits

2 kg de pois chiches, cuits

0,5 Oignon

1 oignon

1,5 Oignons

2 oignons

2,5 Oignons

3 oignons

3,5 Oignons

4 oignons

4,5 Oignons

5 oignons

1 cuillère à soupe de purée de tomates concentrée

2 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

3 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

4 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

5 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

6 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

7 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

8 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

9 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

10 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée

20 g de farine de pois chiches

40 g de farine de pois chiches

60 g de farine de pois chiches

80 g de farine de pois chiches

100 g de farine de pois chiches

120 g de farine de pois chiches

140 g de farine de pois chiches

160 g de farine de pois chiches

180 g de farine de pois chiches

200 g de farine de pois chiches

0,5 cuillère à soupe de Tahini (pâte de sésame)

1 cuillère à soupe de Tahini (pâte de sésame)

1,5 cuillère à soupe de Tahini (pâte de sésame)

2 eetlepels Tahin (sesampasta)

2,5 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

3 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

3,5 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

4 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

4,5 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

5 cuillères à soupe de Tahini (pâte de sésame)

0,5 gousse d'ail

1 gousse d'ail

1,5 gousse d'ail

2 gousses d'ail

2,5 gousses d'ail

3 gousses d'ail

3,5 gousses d'ail

4 teentjes Knoflook

4,5 gousses d'ail

5 gousses d'ail

0,25 citron

0,5 citron

0,75 citron

1 citron

1,25 citron

1,5 citron

1,75 citron

2 citrons

2,25 citrons

2,5 citrons

Cumin en poudre

Paprika

Paprikapoeder

Paprika

Persil à feuilles

graines de sésame

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A propos de cette recette

Trois recettes, un seul ingrédient : les pois chiches sous forme de houmous, frits jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et transformés en crêpes.

Vous pouvez lire la recette complète à la page 178 de De slimste keuken

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Il s'agit d'une recette tirée de

De slimste keuken

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