Préparation : 45 min.
Poulet avec une sauce épaisse au curry de légumes et du potiron en dés
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Ingrédients pour
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1 blanc de poulet
2 filets de poulet
3 filets de poulet
4 filets de poulet
5 filets de poulet
6 filets de poulet
7 filets de poulet
8 filets de poulet
9 filets de poulet
10 filets de poulet
1 oignon blanc
2 oignons blancs
3 oignons blancs
4 oignons blancs
5 oignons blancs
6 oignons blancs
7 oignons blancs
8 oignons blancs
9 oignons blancs
10 oignons blancs
150 g de potiron
300 g de potiron
450 g de potiron
600 g de potiron
750 g de potiron
900 g de potiron
1,05 kg de citrouille
1,2 kg de citrouille
1,35 kg de citrouille
1,5 kg de citrouille
1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
5 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
6 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
7 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
8 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
9 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
10 eetlepels currypasta, rood
5 cl de lait de coco
1 dl de lait de coco
1,5 dl de lait de coco
2 dl de lait de coco
2,5 dl de lait de coco
3 dl de lait de coco
3,5 dl de lait de coco
4 dl de lait de coco
4,5 dl de lait de coco
5 dl de lait de coco
1,5 gousse d'ail
3 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
6 teentjes knoflook
7,5 gousses d'ail
9 gousses d'ail
10,5 gousses d'ail
12 gousses d'ail
13,5 gousses d'ail
15 gousses d'ail
0,5 cm de gingembre
1 cm de gingembre
1,5 cm de gingembre
2 cm de gingembre
2,5 cm de gingembre
3 cm de gingembre
3,5 cm de gingembre
4 cm de gingembre
4,5 cm de gingembre
5 cm de gingembre
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
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A propos de cette recette
La sauce est préparée à partir de purée d'oignon, étonnamment délicieuse ! La purée d'oignon est souvent utilisée comme base dans les currys de la cuisine indienne.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 156 de Ik eet zo graag 2
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