Préparation : 45 min.
Poulet avec une sauce épaisse au curry de légumes et du potiron en dés
Ingrédients pour
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1 blanc de poulet
2 filets de poulet
3 filets de poulet
4 filets de poulet
5 filets de poulet
6 filets de poulet
7 filets de poulet
8 filets de poulet
9 filets de poulet
10 filets de poulet
1 oignon blanc
2 uien, wit
3 oignons blancs
4 oignons blancs
5 oignons blancs
6 oignons blancs
7 oignons blancs
8 oignons blancs
9 oignons blancs
10 oignons blancs
150 g de potiron
300 g de potiron
450 g de potiron
600 g de potiron
750 g de potiron
900 g de potiron
1,05 kg de citrouille
1,2 kg de citrouille
1,35 kg de citrouille
1,5 kg de citrouille
1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge
2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
4 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
5 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
6 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
7 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
8 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
9 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
10 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
5 cl de lait de coco
1 dl de lait de coco
1,5 dl de lait de coco
2 dl de lait de coco
2,5 dl de lait de coco
3 dl de lait de coco
3,5 dl de lait de coco
4 dl de lait de coco
4,5 dl de lait de coco
5 dl de lait de coco
1,5 gousse d'ail
3 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
6 gousses d'ail
7,5 gousses d'ail
9 gousses d'ail
10,5 gousses d'ail
12 gousses d'ail
13,5 gousses d'ail
15 gousses d'ail
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
gingembre
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
thym, frais
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A propos de cette recette
La sauce est préparée à partir de purée d'oignon, étonnamment délicieuse ! La purée d'oignon est souvent utilisée comme base dans les currys de la cuisine indienne.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 156 de Ik eet zo graag 2
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