Préparation : 80 min.
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Ingrédients pour
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Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
Beurre de crème
1 Champignon, brun
2 Champignon, brun
3 Champignons bruns
4 Champignons bruns
5 Champignon, brun
6 Champignons bruns
7 Champignon, brun
8 Champignons bruns
9 Champignon brun
10 Champignon, brun
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
Thym, séché
0,5 trait de Cognac
1 trait de Cognac
1,5 verre de Cognac
2 verres de Cognac
2,5 verres de Cognac
3 verres de Cognac
3,5 verres de Cognac
4 verres de Cognac
4,5 verres de Cognac
5 verres de Cognac
0,5 poignée de noisettes grillées
1 poignée de noisettes grillées
1,5 poignée de noisettes grillées
2 poignées de noisettes grillées
2,5 poignées de noisettes grillées
3 poignées de noisettes grillées
3,5 poignées de noisettes grillées
4 poignées de noisettes grillées
4,5 poignées de noisettes grillées
5 poignées de noisettes grillées
2 cailles
4 cailles
6 cailles
8 cailles
10 cailles
12 cailles
14 cailles
16 cailles
18 cailles
20 cailles
0,5 Orange
1 Orange
1,5 Oranges
2 oranges
2,5 Oranges
3 oranges
3,5 Oranges
4 oranges
4,5 Oranges
5 oranges
0,5 Oignon
1 oignon
1,5 Oignons
2 oignons
2,5 Oignons
3 oignons
3,5 Oignons
4 oignons
4,5 Oignons
5 oignons
2 carottes
4 carottes
6 carottes
8 carottes
10 carottes
12 carottes
14 Carottes
16 Carottes
18 Carottes
20 Carottes
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A propos de cette recette
Des saveurs raffinées et pourtant si simples.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 156 de Puur Genieten 2
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