Préparation : 100 min.
Ingrédients pour
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+
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200 g de ragoût d'agneau
400 g de ragoût d'agneau
600 g de ragoût d'agneau
800 g de ragoût d'agneau
1 kg de ragoût d'agneau
1,2 kg de ragoût d'agneau
1,4 kg de ragoût d'agneau
1,6 kg de ragoût d'agneau
1,8 kg de ragoût d'agneau
2 kg de ragoût d'agneau
1,5 carottes
3 carottes
4,5 carottes
6 carottes
7,5 carottes
9 carottes
10,5 carottes
12 carottes
13,5 carottes
15 carottes
75 g de tomates cerises
150 g de tomates cerises
225 g de tomates cerises
300 g de tomates cerises
375 g de tomates cerises
450 g de tomates cerises
525 g de tomates cerises
600 g de tomates cerises
675 g de tomates cerises
750 g de tomates cerises
0,5 oignon
1 oignon
1,5 oignons
2 oignons
2,5 oignons
3 oignons
3,5 oignons
4 oignons
4,5 oignons
5 oignons
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
0,5 cuillère à soupe de ras el hanout
1 cuillère à soupe de ras el hanout
1,5 cuillère à soupe de ras el hanout
2 cuillères à soupe de ras el hanout
2,5 cuillères à soupe de ras el hanout
3 cuillères à soupe de ras el hanout
3,5 cuillères à soupe de ras el hanout
4 cuillères à soupe de ras el hanout
4,5 cuillères à soupe de ras el hanout
5 cuillères à soupe de ras el hanout
0,5 cuillère à café d'harissa
1 cuillère à café de harissa
1,5 cuillère à café de harissa
2 cuillères à café de harissa
2,5 cuillères à café de harissa
3 cuillères à café de harissa
3,5 cuillères à café de harissa
4 cuillères à café de harissa
4,5 cuillères à café de harissa
5 cuillères à café de harissa
0,25 cuillère à café de cannelle
0,5 cuillère à café de cannelle
0,75 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de cannelle
1,25 cuillère à café de cannelle
1,5 cuillère à café de cannelle
1,75 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à café de cannelle
2,25 cuillères à café de cannelle
2,5 cuillères à café de cannelle
1 cuillère à soupe de purée de tomates concentrée
2 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
3 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
4 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
5 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
6 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
7 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
8 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
9 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
10 cuillères à soupe de purée de tomates concentrée
10 g de raisins secs pâles
20 g de raisins secs pâles
30 g de raisins secs pâles
40 g de raisins secs pâles
50 g de raisins secs pâles
60 g de raisins secs pâles
70 g de raisins secs pâles
80 g de raisins secs pâles
90 g de raisins secs pâles
100 g de raisins secs pâles
0,5 poignée de menthe
1 poignée de menthe
1,5 poignée de menthe
2 poignées de menthe
2,5 poignées de menthe
3 poignées de menthe
3,5 poignées de menthe
4 poignées de menthe
4,5 poignées de menthe
5 poignées de menthe
1 cuillère à soupe de flocons d'amandes
2 cuillères à soupe de flocons d'amandes
3 cuillères à soupe de flocons d'amandes
4 cuillères à soupe de flocons d'amandes
5 cuillères à soupe de flocons d'amandes
6 cuillères à soupe de flocons d'amandes
7 cuillères à soupe de flocons d'amandes
8 cuillères à soupe de flocons d'amandes
9 cuillères à soupe de flocons d'amandes
10 cuillères à soupe de flocons d'amandes
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A propos de cette recette
Ce plat réconfortant a une saveur profonde et intense et ne nécessite pratiquement aucun travail. La cuisson lente permet à toutes les saveurs de s'exprimer pleinement et rend la viande délicieusement tendre.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 160 de Super Simpel
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