Lasagnes de courgettes aux tomates et à la feta
Préparation : 35 min.
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A propos de cette recette

Un plat qui fera le bonheur de tous.

Ingrédients

0,5 botte de basilic
1 botte de basilic
1,5 botte de basilic
2 bottes de basilic
2,5 bottes de basilic
3 bottes de basilic
3,5 bottes de basilic
4 bottes de basilic
4,5 bottes de basilic
5 bottes de basilic
1 courgette
2 courgettes
3 courgettes
4 courgettes
5 courgettes
6 courgettes
7 courgettes
8 courgettes
9 courgettes
10 courgettes
100 g de feta
200 g de feta
300 g de feta
400 g de feta
500 g de feta
600 g de feta
700 g de feta
800 g de feta
900 g de feta
1 kg de feta
0,5 tomate
1 tomate
1,5 tomates
2 tomates
2,5 tomates
3 tomaten
3,5 tomates
4 tomates
4,5 tomates
5 tomates
50 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
100 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
150 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
200 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
250 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
300 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
350 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
400 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
450 g de tomates séchées au soleil dans l'huile
500 g de tomates séchées au soleil dans l'huile

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Préparation

Couper la tomate fraîche en quartiers et en retirer le jus et les graines.
Mettez les quartiers dans un mixeur, avec les tomates séchées, la feta, un filet d'huile d'olive et pas mal de poivre, et mixez jusqu'à l'obtention d'une pâte rouge épaisse.
Couper la courgette en tranches. Verser un peu d'huile d'olive dans un plat à four et y déposer une première couche de tranches de courgettes. Étalez ensuite la pâte de feta, couvrez d'une autre couche de courgettes et de pâte de feta. Continuez ainsi jusqu'à ce que vous ayez terminé avec la pâte de feta. Mettez les lasagnes au four à 180°C pendant 20 minutes. Saupoudrez le basilic finement haché sur le dessus pendant les 5 dernières minutes. Servir dans le plat de cuisson.

"Une casserole qui rend tout le monde heureux".

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