Name: flocons d'avoine à l'expresso et au chocolat (à préparer la veille)
Total time: 10 min
Yield: 2

Préparation : 10 min.

flocons d'avoine à l'expresso et au chocolat (à préparer la veille)

dessert

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Ingrédients

Préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 secondes – temps de repos : toute la nuit

POUR 2 PORTIONS :

60 g de flocons d'avoine (4 grandes cuillères à soupe)

300 g de yaourt grec (ou plus)

2 expressos (ou 2 sachets de café expresso en poudre + un peu d'eau)

40 g de perles de chocolat (min. 70-80 % de cacao) (± 2 cuillères à soupe)

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Préparation

Versez les flocons d'avoine dans un bol et mélangez-les avec 2 cuillères à soupe de yaourt et les expressos.

Mélangez à l'aide d'une petite cuillère jusqu'à obtenir une texture onctueuse. Le mélange est-il trop humide ? Ajoutez-en un peu plus.

Ajoutez des flocons d'avoine. C'est trop sec ? Ajoutez un peu de yaourt. Répartissez le tout dans deux verres.

Ajoutez par-dessus quelques cuillères à soupe de yaourt pour la couche suivante.

Dans un petit bol à part, mélangez 3 cuillères à soupe de yaourt avec les perles de chocolat (voir conseil). Réservez ce mélange

20 à 30 secondes au micro-ondes. Mélangez bien pour obtenir une belle sauce au chocolat, puis versez

sur la couche de yaourt. Mettez au réfrigérateur et laissez reposer toute la nuit.

Le lendemain matin, terminez votre petit-déjeuner en ajoutant quelques perles de chocolat supplémentaires. Vous pourrez ainsi savourer

à la fois un petit-déjeuner nourrissant et un délicieux moment de plaisir.

Vous aimez le café et le chocolat ? Alors voici un petit-déjeuner ultra-rapide et délicieux, fait pour vous. Vous le préparez la veille au soir et il est prêt le lendemain matin.

CONSEIL : PROPORTIONS DE LA COUCHE DE CHOCOLAT

Pour la couche de chocolat destinée à deux portions, je mélange environ 70 grammes de yaourt avec

40 grammes de perles de chocolat. Passez-les très brièvement au micro-ondes (20 à 30 secondes) et mélangez.

Bien mélanger ; au début, le mélange semble se séparer, mais continuez simplement à remuer. Si le mélange se sépare

Mais dans ce cas, c'est que tu as laissé le chocolat devenir trop chaud. D'ailleurs, c'est aussi délicieux quand

dessert !

La cuisine la plus intelligente : il ne faut pas exagérer

Ce plat a le goût d'un dessert, mais il est particulièrement nourrissant et très rassasiant. Du moins, si vous n'abusez pas du chocolat. J'utilise du chocolat à 80 % de cacao, c'est-à-dire contenant 20 % de sucre. Ainsi, même si vous n'ajoutez pas de sucre vous-même, le chocolat en contient déjà. Si vous respectez les quantités que j'indique, cela représente environ 5 grammes de sucre par personne.