Name: Ovenschotel met lam, tomaat, citroen en olijven
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 citroenen, bio; 6 teentjes knoflook; 2 bussels koriander; 4 lamsschenkels; 120 g olijven, groen, ontpit; 4 eetlepels ras el hanout; 1 kg trostomaatjes; 2 uien

Préparation : 200 min.

Plat à four avec agneau, tomate, citron et olives

plat à four viande dîner

De Puur & Lichter

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Ingrédients pour

-

+

0,5 citron, bio

1 citron, bio

1,5 citron, bio

2 citrons, bio

2,5 citrons, bio

3 citrons, bio

3,5 citrons, bio

4 citrons, bio

4,5 citrons, bio

5 citrons, bio

1,5 teentjes knoflook

3 gousses d'ail

4,5 gousses d'ail

6 gousses d'ail

7,5 gousses d'ail

9 gousses d'ail

10,5 gousses d'ail

12 gousses d'ail

13,5 gousses d'ail

15 gousses d'ail

0,5 bouquet de coriandre

1 bouquet de coriandre

1,5 boisseau de coriandre

2 boisseaux de coriandre

2,5 boisseaux de coriandre

3 boisseaux de coriandre

3,5 boisseaux de coriandre

4 boisseaux de coriandre

4,5 boisseaux de coriandre

5 boisseaux de coriandre

1 jarret d'agneau

2 jarrets d'agneau

3 jarrets d'agneau

4 jarrets d'agneau

5 jarrets d'agneau

6 jarrets d'agneau

7 jarrets d'agneau

8 jarrets d'agneau

9 jarrets d'agneau

10 lamsschenkels

30 g d'olives vertes dénoyautées

60 g d'olives vertes dénoyautées

90 g d'olives vertes dénoyautées

120 g d'olives vertes dénoyautées

150 g d'olives vertes dénoyautées

180 g d'olives vertes dénoyautées

210 g d'olives vertes dénoyautées

240 g d'olives vertes dénoyautées

270 g d'olives vertes dénoyautées

300 g d'olives vertes dénoyautées

1 cuillère à soupe de ras el hanout

2 cuillères à soupe de ras el hanout

3 cuillères à soupe de ras el hanout

4 cuillères à soupe de ras el hanout

5 cuillères à soupe de ras el hanout

6 cuillères à soupe de ras el hanout

7 cuillères à soupe de ras el hanout

8 cuillères à soupe de ras el hanout

9 cuillères à soupe de ras el hanout

10 cuillères à soupe de ras el hanout

250 g de tomates en grappe

500 g de tomates en grappe

750 g de tomates en grappe

1 kg de tomates en grappe

1,25 kg de tomates en grappe

1,5 kg de tomates en grappe

1,75 kg de tomates en grappe

2 kg de tomates en grappe

2,25 kg de tomates en grappe

2,5 kg de tomates en grappe

0,5 oignon

1 oignon

1,5 oignons

2 oignons

2,5 oignons

3 oignons

3,5 oignons

4 oignons

4,5 oignons

5 oignons

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A propos de cette recette

Pour des moments agréables.

Vous pouvez lire la recette complète à la page 181 de Puur & Lichter

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