Placer les noix, les flocons d'amandes, les graines de citrouille et de tournesol dans un plat à four et enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
Au bout de sept minutes, éteignez le four et laissez le mélange refroidir doucement dans le four, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Ajoutez ensuite les graines de chia, les graines de lin et les flocons de noix de coco et mélangez tous les ingrédients.
Placez les fruits dans une assiette, versez quatre cuillères de yaourt entier et saupoudrez le tout du mélange de noix.

CONSEIL - ÉCONOMIE

Mettez le mélange de graines de noix dans un bocal et conservez-le dans un placard à l'abri de la lumière et de la chaleur. Mettez le pot sur la table tous les matins - il est délicieux au petit-déjeuner avec des fruits ou mélangé à du yaourt entier, mais il est également idéal comme en-cas.