Préparation : 45 min.
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Ingrédients pour
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2 Aubergines
2 Courgettes
2 oignons rouges
1 poivron jaune
1 poivron rouge
12 Tomates, moyennes
6 gousses d'ail
6 branches de thym frais
3 brins de romarin
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A propos de cette recette
Avec la ratatouille sortie du four, les légumes gardent leur forme, dans la poêle elle devient rapidement une sauce aux légumes.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 144 de Chez Pascale
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