Préparation : 5 min.
Ingrédients pour
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50 g de fromage de chèvre affiné
100 g de fromage de chèvre affiné
150 g de fromage de chèvre vieux et affiné
200 g de vieux fromage de chèvre affiné
250 g de fromage de chèvre vieux et affiné
300 g de fromage de chèvre vieux et affiné
350 g de fromage de chèvre vieux et affiné
400 g de fromage de chèvre affiné
450 g de fromage de chèvre affiné
500 g de vieux fromage de chèvre affiné
12,5 g d'huile d'olive extra vierge
25 g d'huile d'olive extra vierge
37,5 g d'huile d'olive extra vierge
50 g d'huile d'olive extra vierge
62,5 g d'huile d'olive extra vierge
75 g d'huile d'olive extra vierge
87,5 g d'huile d'olive extra vierge
100 g d'huile d'olive extra vierge
112,5 g d'huile d'olive extra vierge
125 g d'huile d'olive extra vierge
0,25 cuillère à soupe de concentré de tomates
0,5 cuillère à soupe de concentré de tomates
0,75 cuillère à soupe de concentré de tomates
1 cuillère à soupe de purée de tomates
1,25 cuillère à soupe de purée de tomates
1,5 cuillère à soupe de purée de tomates
1,75 cuillère à soupe de purée de tomates
2 cuillères à soupe de purée de tomates
2,25 cuillères à soupe de purée de tomates
2,5 cuillères à soupe de purée de tomates
0,25 cuillère à café de pâte de curry rouge
0,5 cuillère à café de pâte de curry rouge
0,75 cuillère à café de pâte de curry rouge
1 cuillère à café de pâte de curry rouge
1,25 cuillère à café de pâte de curry rouge
1,5 cuillère à café de pâte de curry rouge
1,75 cuillère à café de pâte de curry rouge
2 cuillères à café de pâte de curry rouge
2,25 cuillères à café de pâte de curry rouge
2,5 cuillères à café de pâte de curry rouge
0,13 gousse d'ail
0,25 gousse d'ail
0,38 gousse d'ail
0,5 gousse d'ail
0,63 gousse d'ail
0,75 gousse d'ail
0,88 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,13 gousses d'ail
1,25 gousse d'ail
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A propos de cette recette
Cette tapenade est basée sur une ancienne recette de l'île de La Gomera. Je la sers sur de savoureux crackers aux graines de lin.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 52 de Ik eet zo graag 2
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