Préparation : 55 min.
Tartare de fruits rouges avec sorbet au concombre et à la menthe
Ingrédients pour
-
+
-
+
0,25 gousse de vanille
0,5 gousse de vanille
0,75 gousse de vanille
1 gousse de vanille
1,25 gousse de vanille
1,5 gousse de vanille
1,75 gousse de vanille
2 gousses de vanille
2,25 gousses de vanille
2,5 gousses de vanille
2,5 fraises
5 fraises
7,5 fraises
10 fraises
12,5 fraises
15 fraises
17,5 fraises
20 fraises
22,5 fraises
25 fraises
0,5 pomme, jonagold
1 pomme, jonagold
1,5 pommes, jonagold
2 pommes, jonagold
2,5 pommes, jonagold
3 pommes, jonagold
3,5 pommes, jonagold
4 pommes, jonagold
4,5 pommes, jonagold
5 pommes, jonagold
5 framboises
10 framboises
15 framboises
20 framboises
25 framboises
30 framboises
35 framboises
40 framboises
45 framboises
50 framboises
0,25 concombre
0,5 komkommer
0,75 concombre
1 concombre
1,25 concombre
1,5 concombre
1,75 concombre
2 concombres
2,25 concombres
2,5 concombres
0,25 chaux
0,5 chaux
0,75 chaux
1 citron vert
1,25 citron vert
1,5 citron vert
1,75 citron vert
2 citrons verts
2,25 citrons verts
2,5 citrons verts
1 brin de menthe
2 brins de menthe
3 brins de menthe
4 brins de menthe
5 brins de menthe
6 brins de menthe
7 brins de menthe
8 brins de menthe
9 brins de menthe
10 brins de menthe
10 baies noires
20 baies noires
30 baies noires
40 baies noires
50 baies noires
60 baies noires
70 baies noires
80 baies noires
90 baies noires
100 baies noires
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A propos de cette recette
Délicieux dessert d'été.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 216 de Puur & Lichter
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