Craquelins aux graines
Préparation : 67 min.

Craquelins aux graines

végétarien collation

De Ik eet zo graag 2

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A propos de cette recette

Parfait pour accompagner le houmous de carottes !

Ingrédients pour
-
+

17,5 g de farine d'amandes
35 g de farine d'amandes
52,5 g de farine d'amandes
70 g de farine d'amandes
87,5 g de farine d'amandes
105 g de farine d'amandes
122,5 g de farine d'amandes
140 g de farine d'amandes
157,5 g de farine d'amandes
175 g de farine d'amandes
17,5 g de graines de lin, brun foncé
35 g de graines de lin brun foncé
52,5 g de graines de lin, brun foncé
70 g de graines de lin brun foncé
87,5 g de graines de lin, brun foncé
105 g de graines de lin, brun foncé
122,5 g de graines de lin, brun foncé
140 g de graines de lin brun foncé
157,5 g de graines de lin, brun foncé
175 g de graines de lin brun foncé
17,5 g de graines de tournesol
35 g de graines de tournesol
52,5 g de graines de tournesol
70 g de graines de tournesol
87,5 g de graines de tournesol
105 g de graines de tournesol
122,5 g de graines de tournesol
140 g de graines de tournesol
157,5 g de graines de tournesol
175 g de graines de tournesol
17,5 g de graines de courge
35 g de graines de courge
52,5 g de graines de courge
70 g de graines de courge
87,5 g pompoenpitten
105 g de graines de courge
122,5 g de graines de courge
140 g de graines de courge
157,5 g de graines de courge
175 g de graines de courge
0,25 cuillère à soupe de psyllium
0,5 cuillère à soupe de psyllium
0,75 cuillère à soupe de psyllium
1 cuillère à soupe de psyllium
1,25 cuillère à soupe de psyllium
1,5 cuillère à soupe de psyllium
1,75 cuillère à soupe de psyllium
2 cuillères à soupe de psyllium
2,25 cuillères à soupe de psyllium
2,5 cuillères à soupe de psyllium
0,5 cuillère à soupe de sauce soja légère
1 cuillère à soupe de sauce soja légère
1,5 cuillère à soupe de sauce soja légère
2 cuillères à soupe de sauce soja légère
2,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
3 cuillères à soupe de sauce soja légère
3,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
4 cuillères à soupe de sauce soja légère
4,5 cuillères à soupe de sauce soja légère
5 cuillères à soupe de sauce soja légère
7,5 g de graisse de coco
15 g de graisse de coco
22,5 g de graisse de coco
30 g de graisse de coco
37,5 g de graisse de coco
45 g de graisse de coco
52,5 g de graisse de coco
60 g de graisse de coco
67,5 g de graisse de coco
75 g de graisse de coco

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Delhaize
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Préparation

Mélanger tous les ingrédients secs pour les crackers et assaisonner avec du poivre. Attention au sel, car la sauce soja est déjà salée. Verser 200 millilitres d'eau chaude, la sauce soja et la graisse de coco. Mélangez bien et laissez reposer pendant environ 10 minutes pour que le liquide soit bien absorbé.

Placer la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé et l'étaler à plat (environ 3 mm). Retirer la feuille supérieure et placer dans un four modérément chaud à 160 °C pendant 40 minutes. Au bout de 40 minutes, retournez le grand cracker, retirez la feuille de papier sulfurisé et laissez-le cuire encore 20 minutes. Éteindre le four, mais laisser le craquelin refroidir dans le four. Le casser ensuite en morceaux.

"Ces crackers aux graines sont croquants et ont beaucoup de goût car ils contiennent également de la farine d'amande.

Il s'agit d'une recette tirée de

Ik eet zo graag 2

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