Préparation : 17 min.
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Ingrédients pour
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1 œuf
2 Œufs
3 Œufs
4 Œufs
5 Œufs
6 Œufs
7 Œufs
8 Œufs
9 Œufs
10 Œufs
0,5 Oignon de printemps
1 oignon de printemps
1,5 Oignons de printemps
2 oignons de printemps
2,5 Oignons de printemps
3 oignons de printemps
3,5 Oignons de printemps
4 oignons de printemps
4,5 Oignons de printemps
5 oignons de printemps
1 langoustine, pelée
2 langoustines, décortiquées
3 langoustines, décortiquées
4 langoustines, décortiquées
5 langoustines, décortiquées
6 langoustines, décortiquées
7 langoustines, décortiquées
8 langoustines, décortiquées
9 langoustines, décortiquées
10 langoustines, décortiquées
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
Sauce soja légère
0,5 gousse d'ail
1 gousse d'ail
1,5 gousse d'ail
2 gousses d'ail
2,5 gousses d'ail
3 gousses d'ail
3,5 gousses d'ail
4 gousses d'ail
4,5 gousses d'ail
5 gousses d'ail
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A propos de cette recette
En fait, il s'agit d'une omelette, mais la texture est tout à fait différente. C'est surtout la combinaison avec la sauce soja qui la rend vraiment spéciale. J'ai l'habitude de servir cette omelette en guise d'apéritif.
Vous pouvez lire la recette complète à la page 173 de Nog eenvoudiger 2
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