Auteur én keramist: een servies met een verhaal

Wat is het belangrijkste? Het bord of het gerecht? Ben ik auteur van kookboeken of keramist? Ik kan en wil geen keuze maken, voor mij zijn beide belangrijk. Constant ben ik in mijn hoofd recepten of borden aan het maken en deze onderling aan het combineren.  Ja, helaas behoor ik tot die groep mensen die altijd ergens bezig mee moeten zijn, mijn gedachten staan nooit stil. Net daarom ben ik blij dat ik ‘keramiek’ en ‘recepten ontwikkelen’ heb gevonden, meer nog, dat ik er mijn beroep van heb gemaakt. Ik ben blij dat ik kan nadenken over vormen, kleuren, texturen, smaken …  Geef toe: je kunt beter je brein creatief laten werken dan piekeren. Bovendien maakt het mijn leven mooier, thuis wordt altijd lekker gegeten aan een mooi gedekte tafel. Je kunt niet geloven hoe gelukkig de keramiek in verweerd, door de zon vervaagd groen me maakt.

Een nieuw servies creëren is altijd een lang proces, alles moet in de plooi vallen. Bovendien blijf je ook uitstellen, je kent dat wel, je hebt heel veel ideeën, maar je twijfelt nog … Als keramist probeer je je stijl en eigenheid te ontwikkelen, maar dat toepassen op een servies is niet evident, tenslotte, hoeveel variaties kun je maken op een bord? Bij iedere masterclass, op ieder moment in mijn atelier, bij iedere ontmoeting met andere keramisten leer je iets bij en heel langzaam en vooral met veel vallen – want ik kan je zeggen, als keramist mislukt er meer dan dat er lukt – ga je er toch langzaam op vooruit, tot alles samenvalt … Meestal is een volgend boek een concrete aanleiding, dat duwtje in de rug heb ik nodig om af te rekenen met mijn twijfels en knopen door te hakken.

In elke stap van het draaien, bewerken tot het glazuren zie je mijn stempel in het groene servies. Het is om te beginnen gedraaid aan de draaischijf, daar bepaal je de basisvorm. Draaien is zoals een muziekinstrument bespelen, je moet veel oefenen, je vordert langzaam, het is een skill, een vakmanschap dat je ontwikkelt. Gedraaid werk is krachtig, daar ligt mijn hart. Aan de andere kant houd ik er ook van om helemaal vrij te kunnen werken, het bleekgroene servies is daar een combinatie van. Na het draaien is het met de hand vervormd en gemanipuleerd, dat geeft het zijn persoonlijke stijl in combinatie met de gedraaide vorm.

Voor de kleur wou ik niet werken met een chemische formule, waar glazuren vaak op neerkomt. Ook daar wou ik de creativiteit voelen, het gevolg is dat geen enkel stuk hetzelfde is. Je voelt dat het door zon en wind verweerde groen leeft en dat komt door de structuur van de body (het ongeglazuurde werk) en de verschillende manipulaties in het glazuren. Ik wou wel een kleur die heel goed combineert met eten, ik kwam dus al snel uit bij een doorleefd lichtgroen.

Dat authentieke groen heeft ook een bijzondere betekenis voor mij, zoals velen weten ga ik graag naar Lanzarote. Naast het zwart van de lava en het wit van de huizen is groen alom aanwezig op het eiland want alle houtwerk van deuren en ramen moet er bij wet in het groen geschilderd worden. Je vindt er groen in alle tinten doordat de zon inbrandt op het geverfde hout, daarnaast heb je ook nog de schaarse groene planten die afsteken tegen de zwarte lava. Heel krachtig en bijzonder.

Het meest verliefd ben ik op mijn espresso kopjes, ze zijn speels, elegant en romantisch … veel koffie drink ik niet maar de koffie smaakt dubbel zo goed. Ik ben er meer koffie door gaan drinken.

In het boek ‘Super Simpel’ zie je dus het eigenhandig gedraaide lichtgroene servies. De kers op de taart kwam er toen mijn boek uitkwam en ik zoveel leuke reacties kreeg van lezers en niet alleen velen onder jullie, ook het bedrijf Serax was bijzonder enthousiast en wilde het meteen produceren en wereldwijd verkopen. Dit proces heeft een klein jaar in beslag genomen, het was bijzonder fijn om bij Serax samen te werken met Corina. Het blijft tenslotte een spannend gegeven, hier en daar bijsturen, wachten, gaat het lukken? Maar kijk, intussen kan ik samen met Serax dit servies voorstellen. De naam van het servies heb ik al, maar deze onthul ik graag op de officiële voorstelling van het servies in september ☺. Toch gek hé, dat servies zo gelukkig kan maken.

Praktisch: het servies zal te koop zijn vanaf september 2025