07 mei 2025
https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0012.jpg

Een magische ochtend met Pascale Naessens: ontbijt, natuur en verbondenheid

Hoe de boeklancering van “De beste ontbijtrecepten van Pascale” een warme herinnering werd

Bij elk nieuw boek probeer ik iets bijzonders te doen. Voor “De beste ontbijtrecepten van Pascale” werd het een ochtendwandeling door het prachtige natuurgebied Het Leen, met onderweg enkele verrassingen en een feestelijk ontbijt in De Bosserie – uiteraard bereid met recepten uit het boek. Een glaasje (alcoholvrije) bubbels mocht daar niet bij ontbreken.

Uitverkocht in een oogwenk

Eerlijk? Ik dacht even: “Wie wil er nu zo vroeg naar Eeklo komen voor een wandeling met ontbijt?” Maar de kleine 200 tickets waren in geen tijd de deur uit. Het werd een intieme en gezellige ochtend met een heerlijke sfeer. Voor mij was het extra bijzonder – een thuismatch, want mijn moeder, broer en vrienden uit Eeklo waren erbij.

Mijn derde themaboek

Na De beste groenterecepten en De beste desserts, is dit mijn derde themaboek. De beste ontbijtrecepten van Pascale Naessens bundelt 60 eenvoudige, pure ontbijtrecepten. Van frisse fruitontbijtjes tot gerechten met beter brood en zalige eitjes – allemaal om je dag vol energie te starten.

https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0029.jpg
https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0031.jpg

Een stralende ochtend in Het Leen

Hoewel het weerbericht ons zorgen baarde, werden we beloond met zonneschijn. Drie enthousiaste natuurgidsen leidden ons door het arboretum van Het Leen – uniek in Vlaanderen. Een absolute aanrader als je zelf een wandeling wil organiseren.

Zelf een geleide wandeling boeken in Het Leen? Kijk hier voor info: https://www.natuurenbos.be/hetleen

Stilte tussen de bomen: klankschalen met Jorn

Als verrassingsact nodigde ik mijn vriend Jorn uit, een getalenteerde muzikant. Met zijn klankschalen bracht hij ons midden in het bos tot rust – een moment van verbinding en stilte dat velen raakte.

Meer info: www.nadasound.life

Ademruimte in de natuur

Sandy van Adem Eeklo gaf een korte ademsessie. Voor sommigen was het nieuw, maar wie zich ervoor openstelde, merkte hoe eenvoudig en krachtig het is om bewust te ademen in de natuur.

Ontdek: www.ademyogacom.wordpress.com

https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0010.jpg
https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0011.jpg

Feestelijk ontbijten met bubbels, maar zonder alcohol

Fabien Gay van NoLow stelde heerlijke non-alcoholische bubbels voor, perfect voor een ochtendfeest. Ik vond het bijzonder dat hij erbij was om onze gasten persoonlijk te verwennen.

Tijdelijke actie: 5% korting via https://nolow.be met code Pascale

Pitten en zaden: de kracht van een goed ontbijt

Voor mij horen pitten en zaden bij elk ontbijt. En voor 200 gasten betekent dat: veel pitten en zaden! Gelukkig werk ik al jaren samen met Pit & Pit. Ze bieden kwaliteit, passie en een enorm aanbod.

Ontdek hun assortiment via https://nl.pit-pit.com

Lokaal en vers – dat proef je

Een magische ochtend met Pascale Naessens: ontbijt, natuur en verbondenheid Ik ben fier dat we kozen voor lokale producten: de appeltjes, eitjes, yoghurt en aardbeien kwamen stuk voor stuk van boeren uit de streek. Verser kan bijna niet. De geur van pure natuur In de inkomhal verwelkomde de geur Pure Nature van RainPharma de gasten. Ik ontwikkelde deze geur samen met hen, op basis van 100% natuurlijke etherische oliën zoals lavendel, geranium en ylang-ylang.

Meer info: www.rainpharma.com

Podcastwandeling met Dirk De Wachter

Tijdens de wandeling konden deelnemers luisteren naar mijn gesprek met Dirk De Wachter, opgenomen voor Go Pure 24. Een eerlijk en warm gesprek over vrouwengeluk, rust en eenvoud. Perfect om bij weg te mijmeren.

Beluister de podcast hier: https://www.purepascale.com/podcast

https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0024.jpg
https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0028.jpg

Dankjewel om erbij te zijn

Lieve mensen, dankjewel voor jullie aanwezigheid, warmte en enthousiasme. Zonder jullie zou dit geen feest zijn geweest. Ik kijk al uit naar het volgende event!

Warme groet,

Pascale

https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0009.jpg
https://admin.purepascale.com/wp-content/uploads/2025/05/250421-lannoo-pascale-naessens_0039.jpg

Alle recepten komen uit het boek "De beste ontbijtrecepten van Pascale"

De beste ontbijtrecepten
Blogartikel delen

Gerelateerde blogberichten