Hoe overleef ik de feestdagen: 10 tips die je moet weten

In onze wereld van overvloed geraken we tijdens de feestdagen nog eens extra overladen tijdens de leuke feestjes waar drank rijkelijk vloeit en we worden verleid met de meest verfijnde gerechten, hapjes en desserts. Hoe geniet je volop zonder de nadelen te ondervinden? Als je weet hoe je lichaam werkt, kun je het te slim af zijn. Het draait dus niet om minder, maar om slimme keuzes maken. Dit is mijn ‘stappenplan’ tijdens de feestdagen (en eigenlijk altijd 😏).

1. Genieten staat centraal
   Ga het feest in met een mindset die je toelaat om volop te genieten. Leg jezelf al geen beperkingen op, nog voor je vertrekt. Wees flexibel, sta open en vertrouw op jezelf. Belangrijker nog, koester het sociale contact.  Uit de ‘Grant Studie’, de langst lopende studie ooit, blijkt dat sociaal contact ons het meest echt gelukkig maakt en helemaal niet het schransen en overvloedig eten, wat ongelukkig maakt. Bewust genieten van het feest en bewust eten geven een extra dimensie.
2. Minder eten is niet de oplossing
   Het voornemen om minder te eten van hetzelfde, is gedoemd om te mislukken. Het maakt je ongelukkig en het is onhoudbaar op lange termijn. Anders gezegd, met wilskracht haal je het niet.
3. Eens de ‘cravings’ er zijn, kun je ze niet tegengaan
   Cravings zijn, net zoals honger, een diepgeworteld instinct, dat je niet met wilskracht kunt bestrijden. Ze zijn vooral het gevolg van hormonen die uit balans zijn en in veel mindere mate het gevolg van emoties. Wanneer de ‘cravings’ opkomen is het te laat. De kunst bestaat erin om ze voor te zijn, dat betekent dus de kunst is om cravings ‘te slim’ af te zijn.
4. Verzadiging is cruciaal
   Op een paar uitzonderingen na, eten de meesten onder ons tot ze verzadigd zijn. Dat is nu eenmaal hoe de mens in elkaar zit en het is belangrijk dat je dit beseft. Pas als je verzadigd bent, zal je stoppen met eten en niet meer hunkeren naar meer.
5. Wat verzadigt echt?
   Proteïnen, vet en vezels.
   – Proteïnen (vis, vlees, kaas) verzadigen het snelst.
   – Vezels (noten, olijven, zaden, groenten, …) geven bulk aan je voeding, je voelt letterlijk dat er volume in je maag zit dat je een voldaan gevoel geeft. De vezels zijn ook een festijn voor je darmbacteriën, die ook een cruciale rol spelen in je verzadiging.
   – Vet vertraagt dan weer het hele verteringsproces waardoor het je gedurende lange tijd verzadigt.
   – Snelle koolhydraten, zoals brood, kroketten, dessert, …verzadigen het minst, integendeel hoe meer je ervan eet, hoe meer je ervan wilt.
6. Volgorde van wat je eet maakt een groot verschil
   – Begin eerst met de groenten en de saus die op je bord liggen, ze leggen letterlijk een ‘fond’.
   – Dan vis, vlees of kaas.
   – En als laatste (als je ze wilt eten en nog honger hebt) de  (snelle) koolhydraten (aardappelen, brood, …).
   Deze volgorde zorgt ervoor dat je vrij snel, echt verzadigd bent. Zodat je lichaam en je hormonen doen wat ze moeten doen en waardoor je uiteindelijk minder gaat eten.
   Tip: daarom zijn noten en olijven ideaal als hapje. Ze zorgen ervoor dat je niet met grote honger aan de feesttafel begint.
7. Waarom koolhydraten op het laatst?
   Zo voorkom je dat je bloedsuiker gaat pieken, na een piek komt onvermijdelijk een dal, dat fenomeen leidt dan weer naar hongergevoelens en eetbuien.
   Het pieken en dalen van je bloedsuikerspiegel lokt niet alleen eetbuien uit, het is bijzonder ongunstig voor je welzijn.
8. Eet dessert na de maaltijd
   Om dezelfde reden als hierboven, wil je geen dessert op een lege maag eten, want dan schiet je bloedsuiker werkelijk naar boven en leg je de basis voor ‘cravings’ en eetbuien.
9. Conclusie: een stabiele bloedsuikerspiegel en verzadiging zijn je beste bondgenoten aan de feesttafel
   Ze zorgen ervoor dat je je gelukkig voelt, voldaan bent, energie hebt en verminderen de ‘cravings’. Bewust eten opent de deuren naar een diepere waardering van alles. Op die manier kun je echt ten volle genieten van de feesttafel.
10. 10 PS: Bijna vergeten: alcoholische dranken
    Oké, als het op gezondheid aankomt, is het verhaal over alcohol saai: minder is altijd beter. Helaas is hier geen slimme oplossing voor dit probleem. Zelf geniet ik ook van een glaasje bubbels, zeker tijdens speciale gelegenheden, maar tussendoor probeer ik veel water te drinken. Als ik dat niet doe, heb ik de volgende dag barstende hoofdpijn. Gelukkig zijn er tegenwoordig ook heerlijke alcoholvrije dranken. Neem even een kijkje op nolow.be.