
Ik wil best wel gezonder gaan eten, maar gezonde voeding is duurder.
Gezonde voeding is duur.
Het klopt dat natuurlijke voeding duurder is. Dat is jammer, maar toch hebben we een keuze: ofwel betalen we de prijs met onze gezondheid en geven we op het einde van de rit nog meer geld uit aan doktersbezoeken en medicijnen, ofwel betalen we de prijs voor kwaliteitsvolle voeding. Die voeding maakt je lichaam sterk, slank en gezond en je zult daardoor genieten van een lang en vitaal leven. De meesten van ons hebben wel degelijk een keuze. We geven graag geld uit aan leuke kleren, gsm, restaurantbezoek,… Maar aan de kwaliteit van ons eten denken we niet. Al helemaal niet aan de gevolgen van slechte voeding op onze gezondheid. 50 % van de Belgen en de Nederlanders lijden de helft van hun leven aan chronische ziekten, en dat zijn vooral ziekten die het gevolg zijn van onze welvaart, of beter gezegd van onze levensstijl. (2)
Iedere Belg geeft per jaar gemiddeld 3679,50 euro uit aan gezondheidszorg, dat is een kleine 300.000 euro in een heel mensenleven. (1) De kostprijs van een villa, zeg maar. Zouden we dan niet beter meer geld uitgeven aan kwaliteitsvol voedsel zodat we gezond blijven en de rest van het geld kunnen spenderen aan leuke dingen in het leven die ons ook nog eens gelukkig en energiek maken?
Bovendien, wie creatief is kan best veel besparen. Haal noten, fruit en heerlijke olijven bij een Marokkaanse winkel, die zijn een pak goedkoper. Ook op de markt kun je gouden zaken doen, zeker als je net voor sluitingsuur komt. Ga op zoek naar de kleine leveranciers waarbij je rechtstreeks kunt kopen. Zij leveren kwaliteit voor een eerlijke prijs.
Alvast veel succes!
(1) http://stats.oecd.org/index.aspx?DataSetCode=HEALTH_STAT
(2) Centraal Bureau voor de Statistiek, Den Haag/Heerlen (8-4-2013): http://statline.cbs.nl/StatWeb/publication/?DM=SLNL&PA=71950NED&D1=a&D2=a&D3=0&D4=0&D5=a&HDR=G2,T,G1,G3&STB=G4&VW=T