Katrien & Bart

Genieten van het hier en nu

Beste Pascale,

Heerlijke smaken zijn het: genieten van het hier en nu. Het genieten begint bij het lezen van jouw boek, het bereiden van de maaltijd, tot de vertering en je lichaam dat je zegt: dankjewel. Wij zijn niet dik, niet te dun, in goede gezondheid, maar hebben een enorm druk leven. Een leven waar regelmaat en slaap en ritme moeilijk in te vinden is. Dat vinden we niet zo erg, maar lekker en gezond eten is topprioriteit. Vrije momenten gaan naar intensief sporten: lichaam en geest in balans houden, maar daar krijg je enorme honger van.

We hebben heel lang gezocht naar de juiste voeding, maar kreeg het nooit 100% op peil tot ik meer dan 2 jaar geleden jouw 1ste kookboek kocht “Heerlijk stoomkoken”. Mensen begrijpen niet hoe we ons leven volhouden, hoe we alles voor elkaar krijgen, hoe we er jong blijven uitzien, en vooral dat het in het hoofdje altijd goed zit. Zeer simpel, alles begint bij voeding. Verzorg je lichaam, dan volgt de geest, zitten beide goed dan komt het geluk, want geluk maak jezelf.

Doe stille voort en verzorg je lichaam, je hebt er maar 1, koester het, verzorg het, heb het lief.

Katrien & Bart