Mieke

Een welgemeende dankjewel van Mieke, al jaren CVS- en fibromyalgiepatiënte

Jouw boeken zijn naast de overheerlijke gerechten ook een streling voor het oog en een blikvanger in mijn keuken. Ze louter in het ‘hokje’ van de kookboeken duwen is dan ook afbreuk doen aan de kunstwerkjes die jij keer op keer aflevert.

Daarnaast ben ik je dankbaar. Zelf ben ik al jaren CVS- en fibromyalgiepatiënte. Een uur rechtstaan of uitgebreid koken met 101 ingrediënten is voor mezelf en mijn lotgenoten een onhaalbare kaart. Jouw boeken zijn op dat vlak voor ons een zegen! Ook wij willen graag gezond eten en ons gezin in de watten leggen met (h)eerlijke en gezonde gerechten. Gerechten die er ook nog eens fantastisch uitzien en waarbij iedere tafelgenoot duimen en vingers aflikt. En dit in een minimum van tijd …

Een welgemeende dankjewel daarvoor!

Mieke