Pascale

Waarom wordt de voedingspiramide nog gepromoot, terwijl zoveel mensen gezonder worden door net anders te eten?

Ruim 2 jaar nu eet en kook ik ‘Naessens’. Steeds meer mensen in mijn omgeving ook, met goed gevolg. Mijn dochter is Crohn-patiënte (onderging reeds chirurgie in dat verband), maar leeft nu volledig ‘Naessens’, voelt zich beter dan ooit tevoren, eet fruit etc. Mijn schoonzoon is dokwerker, eet ‘Naessens’ (in driedubbele hoeveelheden), voelt zich fitter dan vroeger en is bijna 20kg kwijt. Toch wordt – als het over gezonde voeding gaat – nog steeds de ‘voedselpiramide’, de ‘schijf van vijf’, calorieëntellen etc. aan het publiek voorgehouden als zaligmakend.  Voor de gezondheidszorg zou het een enorme winst (ook financieel ) betekenen als meer mensen ‘Naessens’ zouden eten. Waarom wordt dat dan niet gepromoot? Zijn er reeds contacten geweest met het ministerie van volksgezondheid, met de ziekenfondsen enz.?

Pascale