De Slimste Keuken
Niet de mens is het probleem, maar de voeding die ons lichaam ontregelt.
Nederlands
Boek
Product details
Afwerking: Hardback
Aantal pagina’s: 240
Afmetingen: 282x220x25 mm
Verschijningsdatum: 25/08/2026
EAN: 9789059966529
Uitgever: Lannoo
Druk: 1
Gewicht: 1148 gram
Waarom blijven we geloven dat overgewicht te maken heeft met een gebrek aan wilskracht?
Meer dan de helft van de mensen in België en Nederland heeft overgewicht. Toch houdt de klassieke voedingsleer ons voor dat het vooral een kwestie van discipline is. In De slimste keuken doorbreekt ik die manier van denken.
Niet de mens is het probleem, maar de voeding die ons lichaam ontregelt.
Dit boek gaat niet over calorieën tellen, jezelf dwingen tot zelfbeheersing of voortdurend vechten tegen verleidingen. Het probleem ligt niet bij jou, er is niets mis met jou! Je bent goed zoals je bent. Dit boek gaat over meewerken met je lichaam. Het laat zien hoe bepaalde voeding ons lichaam letterlijk gulziger maakt.
De slimme recepten uit De slimste keuken spelen hierop in. Ze zijn zo samengesteld dat je lichaam anders reageert op voeding, waardoor honger, cravings en eetdrang vanzelf afnemen. Zo helpt deze keuken je om meer rust en controle rond eten te ervaren. En, als je overgewicht hebt, zul je met de gerechten zonder honger op een duurzame manier afvallen.
‘Ontdek de weg naar echte food freedom.’