Bereiding: 440 min.
Ingrediënten voor
-
+
-
+
500 g runderschenkel
1 kg runderschenkel
1,5 kg runderschenkel
2 kg runderschenkel
2,5 kg runderschenkel
3 kg runderschenkel
3,5 kg runderschenkel
4 kg runderschenkel
4,5 kg runderschenkel
5 kg runderschenkel
1 stengel bleekselderij
2 stengels bleekselderij
3 stengels bleekselderij
4 stengels bleekselderij
5 stengels bleekselderij
6 stengels bleekselderij
7 stengels bleekselderij
8 stengels bleekselderij
9 stengels bleekselderij
10 stengels bleekselderij
2 eetlepels ciderazijn
4 eetlepels ciderazijn
6 eetlepels ciderazijn
8 eetlepels ciderazijn
10 eetlepels ciderazijn
12 eetlepels ciderazijn
14 eetlepels ciderazijn
16 eetlepels ciderazijn
18 eetlepels ciderazijn
20 eetlepels ciderazijn
1,5 laurierblaadjes
3 laurierblaadjes
4,5 laurierblaadjes
6 laurierblaadjes
7,5 laurierblaadjes
9 laurierblaadjes
10,5 laurierblaadjes
12 laurierblaadjes
13,5 laurierblaadjes
15 laurierblaadjes
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
lente-ui
500 g mergpijp
1 kg mergpijp
1,5 kg mergpijp
2 kg mergpijp
2,5 kg mergpijp
3 kg mergpijp
3,5 kg mergpijp
4 kg mergpijp
4,5 kg mergpijp
5 kg mergpijp
0,5 prei
1 prei
1,5 prei
2 prei
2,5 prei
3 prei
3,5 prei
4 prei
4,5 prei
5 prei
1,5 takjes tijm, vers
3 takjes tijm, vers
4,5 takjes tijm, vers
6 takjes tijm, vers
7,5 takjes tijm, vers
9 takjes tijm, vers
10,5 takjes tijm, vers
12 takjes tijm, vers
13,5 takjes tijm, vers
15 takjes tijm, vers
1 ui
2 uien
3 uien
4 uien
5 uien
6 uien
7 uien
8 uien
9 uien
10 uien
Bestel online
Over dit recept
Een krachtige, voedzame bouillon.
Het volledige recept lees je op pagina 184 van Puur & Lichter
Ontdek het boek