Bereiding: 20 min.
Carpaccio van zalm met slierten van groene asperges en een heerlijk oosters sausje met pindanoten (keto)
Uit Puur Eten 1
Vind gemakkelijk een recept terug via de app!
Download hier
Ingrediënten voor
-
2
+
personen
-
2
+
8 asperges, groen
300 g zalm, carpaccio
30 g pindanoten, geroosterd
gember
1 teentje knoflook
1 lente-ui
1 limoen
1 eetlepel sesamolie
4 eetlepels lichte sojasaus
Bestel online
Over dit recept
Dit is een van mijn favoriete recepten: de knapperige asperges, de zachte zalm en de heerlijke nootjes.
Het volledige recept lees je op pagina 130 van Puur Eten 1
Ontdek het boek
