Bereiding: 0 min.
Ingrediënten voor
-
+
-
+
20 g gember
40 g gember
60 g gember
80 g gember
100 g gember
120 g gember
140 g gember
160 g gember
180 g gember
200 g gember
200 g wortelen
400 g wortelen
600 g wortelen
800 g wortelen
1 kg wortel
1,2 kg wortelen
1,4 kg wortelen
1,6 kg wortelen
1,8 kg wortelen
2 kg wortelen
3 g fleur de sel
6 g fleur de sel
9 g fleur de sel
12 g fleur de sel
15 g fleur de sel
18 g fleur de sel
21 g fleur de sel
24 g fleur de sel
27 g fleur de sel
30 g fleur de sel
Bestel online
Over dit recept
In het begin is het even wennen aan de typische zoutzure smaak van gefermenteerde producten, maar na een tijdje verlang je ernaar.
Het volledige recept lees je op pagina 172 van Puur Eten 2
Ontdek het boek