Naar overzicht recepten

Over dit recept

Een echte ovenschotel: alles gaat rauw in de schaal en 20 minuten later heb je heerlijk eten. (Voldoende voor zes personen)

Ingrediënten voor

-

+

600 g zeebaarsfilets, met vel

10 kerstomaatjes

10 tomaten, middelgroot

1 puntpaprika, rood

1 puntpaprika, geel

3 eetlepels kappertjes

200 g olijven, gemengd

6 teentjes knoflook

6 takjes tijm, vers

3 takjes rozemarijn

Bestel online

Gerecht delen

Bereiding

Voorbereiding:

Snijd de vis in zes stukken en de paprika’s in ringetjes. Plet de knoflookteentjes. Doe alle groenten, kruiden, kappertjes en olijven in de ovenschaal. Schik er de vis tussen. Giet er flink wat olijfolie over in een dunne straal, zodat alles wat olie heeft gekregen. Kruid met peper en zout. Zet de schaal in de koelkast.

Als de gasten er zijn:

Zet de schaal 20 tot 25 minuten in de oven op 180 °C.

PS: Dit recept kun je ook gratis in de Pascale Naessens-app terugvinden