Bereiding: 67 min.
Naar overzicht recepten
Ingrediënten voor
Over dit recept
Perfect om te serveren bij de hummus van wortel!
Ingrediënten voor
-
+
-
+
17,5 g amandelmeel
35 g amandelmeel
52,5 g amandelmeel
70 g amandelmeel
87,5 g amandelmeel
105 g amandelmeel
122,5 g amandelmeel
140 g amandelmeel
157,5 g amandelmeel
175 g amandelmeel
17,5 g lijnzaad, donkerbruin
35 g lijnzaad, donkerbruin
52,5 g lijnzaad, donkerbruin
70 g lijnzaad, donkerbruin
87,5 g lijnzaad, donkerbruin
105 g lijnzaad, donkerbruin
122,5 g lijnzaad, donkerbruin
140 g lijnzaad, donkerbruin
157,5 g lijnzaad, donkerbruin
175 g lijnzaad, donkerbruin
17,5 g zonnebloempitten
35 g zonnebloempitten
52,5 g zonnebloempitten
70 g zonnebloempitten
87,5 g zonnebloempitten
105 g zonnebloempitten
122,5 g zonnebloempitten
140 g zonnebloempitten
157,5 g zonnebloempitten
175 g zonnebloempitten
17,5 g pompoenpitten
35 g pompoenpitten
52,5 g pompoenpitten
70 g pompoenpitten
87,5 g pompoenpitten
105 g pompoenpitten
122,5 g pompoenpitten
140 g pompoenpitten
157,5 g pompoenpitten
175 g pompoenpitten
0,25 eetlepel psyllium
0,5 eetlepel psyllium
0,75 eetlepel psyllium
1 eetlepel psyllium
1,25 eetlepels psyllium
1,5 eetlepels psyllium
1,75 eetlepels psyllium
2 eetlepels psyllium
2,25 eetlepels psyllium
2,5 eetlepels psyllium
0,5 eetlepel lichte sojasaus
1 eetlepel lichte sojasaus
1,5 eetlepels lichte sojasaus
2 eetlepels lichte sojasaus
2,5 eetlepels lichte sojasaus
3 eetlepels lichte sojasaus
3,5 eetlepels lichte sojasaus
4 eetlepels lichte sojasaus
4,5 eetlepels lichte sojasaus
5 eetlepels lichte sojasaus
7,5 g kokosvet
15 g kokosvet
22,5 g kokosvet
30 g kokosvet
37,5 g kokosvet
45 g kokosvet
52,5 g kokosvet
60 g kokosvet
67,5 g kokosvet
75 g kokosvet
Bestel online
Bereiding
Meng alle droge ingrediënten voor de crackers en kruid met peper. Let op met zout, want de sojasaus is ook al zout. Giet er 200 milliliter heet water, de sojasaus en het kokosvet bij. Meng goed en laat een 10-tal minuten rusten zodat het vocht goed wordt opgenomen.
Leg het deeg tussen twee vellen bakpapier en rol het plat (ongeveer 3 mm). Haal het bovenste vel weg en zet 40 minuten in een matig warme oven op 160 °C. Na 40 minuten draai je de grote cracker om, verwijder je het bakpapier en laat je hem nog eens 20 minuten bakken. Zet de oven uit, maar laat de cracker afkoelen in de oven. Breek dan in stukken.
“Deze zadencrackers zijn krokant en hebben veel smaak, doordat er ook wat amandelmeel in zit.”
“Deze zadencrackers zijn krokant en hebben veel smaak, doordat er ook wat amandelmeel in zit.”
